содржина
Патувајќи низ целиот свет, лесно е да се фрлам во гастрономскиот свет во земјата во која се наоѓате. И секое е познато по јадење познато низ целиот свет! Не заборавајте да ги испробате овие посебни јадења ако случајно сте
… во Италија. Цвеќиња од тиква
Италија е позната по своите деловни картички - пица, тестенини, лазања, традиционални сосови и пијалоци. Денес би било премногу вообичаено да одите во Италија на пица, кога ќе ја готвиме на скоро исто ниво.
Нешто што може да се вкуси само во Италија е Фиоре ди зука - цвеќиња од тиква полнети со сирење од рикота и моцарела. Самите цвеќиња се пржат во тесто во маслиново масло.
… Во Грција. Мусака
Мусака е популарно јадење не само во Грција, туку и во Турција, Молдавија. Секоја земја има свој начин на готвење, сепак, ништо не е неспоредливо со грчкото!
Долниот слој на ова јадење е пржени модри патлиџани со маслиново масло (во некои толкувања, тиквички, печурки, компири). Средниот слој е сочно јагнешко или говедско. Горниот слој - класичен бешамел сос. Сето ова се пече до златно кафеава боја, додека полнењето останува многу нежно.
… Во Франција. Ескарго
Ова се познати француски полжави-прилично скап, но деликатес што ве чуди! Се разбира, полжавите не се првобитно француско јадење, но заслугата на ескарготот оди кај Французите! Ова е мезе служено со бело вино. Тие се зачинети со масло од лук и магдонос, што создава прекрасен ансамбл со школки.
Во Индија. Масала доса
Доса се крцкави индиски палачинки направени од традиционален брашно од ориз или леќа. Невозможно е да ги изненадите жителите на Индија со нив, во секое семејство, без оглед на финансиската состојба, овие палачинки се чести гости на трпезата.
И полнењето може да варира, и зависи од преференциите на вкусот, географијата и финансиите. Масалата е полнење од домати, пире од компири и кромид. Но, неговата тајна е во зачините за индиски чајни, што го нагласува вкусот на јадењето и поволно ги поставува сите негови состојки.
…во Кина. Пекиншка патка
Вистинска пекинска патка не е на вечера зад аголот во вашиот град. Ова е цел ритуал на готвење и послужување, по кој се познати само Кинезите. Патка се сервира со палачинки од ориз, мандарини, специјално подготвен сос за Хаисинг. Парчиња пилешко се завиткани во палачинки или се јадат одделно, натопени во сос.
… Во Тајланд. Сом таму
Сом там е комбинација од сите четири компоненти на палетата на вкусови! Во исто време кисело и солено, слатко и зачинето, рецептот за сом таму, на прв поглед, изгледа смешно. Незрелата папаја е зачинета со шеќер, лук, сок од вар, сок од индиски урми, сос од риба, измешана со морска храна и зеленчук, великодушно додавајќи кикирики. Но, всушност, неверојатно вкусно јадење.
… Во Австралија или Нов Зеланд. Десерт Павлова
Воздушна меренга во комбинација со деликатна крема - Австралија и Нов Зеланд с still уште се расправаат за овој дует, сметајќи го за нивен. Се готви подеднакво вкусно и таму и таму. Интересно, десертот е именуван по руската балерина Ана Павлова, и е надополнет со бобинки или овошје - јагоди најчесто, поретко киви и страст.
… Во Јапонија.Тепањаки
Ова не е само јадење, ова е цел процес на готвење – посебен и единствен јапонски. Ова е цела претстава, која пред воодушевената публика ја игра професионален готвач, пржејќи производи во тава. Вие не само што можете да уживате во вкусот, туку и да ја видите целата „кујна“ одвнатре, да ја набљудувате вештината на мајсторот и лично да му се заблагодарите за подготвеното јадење.
… Во Малезија. Лосос од кари
Оваа супа е зачинета и зачинета, многу популарна кај туристите, а локалното население го почитува неговиот вкус на крем од кокос.
Кари лакса се прави од супа од риба, кари и кокосово млеко. Додавањето може да варира - тестенини, восоци, јајца, тофу и сите видови зачини.
… Во САД. Ребра за скара
Скарите се составен дел од животот во американската кујна. Затоа ребрата се карактеристично јадење на оваа земја, па дури и по целата своја разновидност, прженото месо е различно во секоја држава.
Најпопуларните ребра се со вкус на лук, домати, сос од оцет и зачини. Друга опција за контраст е со шеќер, мед и слатки зачини.
Ова не е целосен список на неверојатни земји и јадења што можете да ги пробате додека патувате низ нив. На секој агол на нашата планета, можете да најдете нешто по ваш вкус и да донесете вкусни спомени од вашето патување!