содржина
Дали сакате да јадете поздрави, но во исто време и вкусни јадења? Оваа статија ќе ви ги покаже 3-те вегански јадења со ориз што можете да ги подготвите во вашиот дом.
Овие задоволства се полни со вкус и лесно се подготвуваат и се совршени за вегани и вегетаријанци, но и за оние кои сакаат да ја намалат потрошувачката на месо. Не треба да сте стручен готвач за да ги подготвите. Ќе ги најдете сите информации што треба да ги знаете за овие јадења.
Покрај тоа, можете да најдете дополнителен рецепт за уживање овде: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
Прво јадење: Вегански кокос ориз и сад за зеленчук
Оваа веганска чинија за ориз и зеленчук со кокос е лесен, здрав и вкусен оброк. Совршен е за ручек или вечера и може да се прилагоди по ваш вкус. Тој е преполн со хранливи материи и е одличен начин да го внесете вашиот дневен зеленчук. Еве што ќе ви треба.
Состојки:
- 1 чаша неварен долго зрно бел ориз.
- 1 конзерва кокосово млеко.
- 1 чаша вода.
- 2 чаши мешан зеленчук (моркови, пиперки, печурки итн.).
- 2 лажици маслиново масло.
- Сол и бибер, по вкус.
инструкции:
- Во средно тенџере загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додадете го зеленчукот и варете, повремено мешајќи, околу 5 минути. Додадете го оризот и измешајте за да се премачкаат зрната со масло. Гответе уште 1 минута.
- Додадете го кокосовото млеко и водата. Оставете да зоврие. Потоа, намалете ја топлината на минимум и покријте. Варете додека оризот не се свари и се впие целата течност, околу 20 минути.
- Зачинете со сол и бибер, по вкус. Послужете топло и уживајте!
Овој вегански сад за ориз и зеленчук со кокос е одличен извор на витамини, минерали и влакна, што го прави здрав и хранлив оброк. Зеленчукот лесно може да се прилагоди на вашиот вкус, па слободно измешајте го. Уживајте!
Второ јадење: Теријаки ориз и тофу промешајте
Теријаки оризот и тофу пржењето е популарно азиско јадење кое потекнува од Јапонија. Тоа е едноставно, но вкусно јадење кое сигурно ќе ве задоволи. Клучните состојки се сос од теријаки, тофу и ориз.
- За да го направите садот, прво загрејте големо тавче на средна топлина.
- Потоа, додадете една лажица растително масло во тавата.
- Следно, додадете го тофуто и варете околу пет минути, додека не порумени.
- Потоа, додадете го сосот теријаки и измешајте да се соедини.
- На крај додадете го сварениот ориз и измешајте да се соедини.
- Гответе уште пет минути или додека сè не се загрее.
- Послужете го прженото пржено топло и уживајте!
Ова јадење е одличен начин да уживате во вкусовите на теријаки без мака да подготвите цел оброк. Тоа е исто така одличен начин да ги искористите остатоците од варен ориз. Комбинацијата на вкусови од сосот од теријаки и тофуто, заедно со варениот ориз, создаваат вкусно јадење. Брзо, лесно и сигурно ќе ги задоволи сите на масата.
Трето јадење: Вегански пржен ориз со печурки и грашок
Вегански пржен ориз со печурки и грашок е уште едно задоволство кое сигурно ќе ви се допадне.
Состојки:
- 2 супени лажици растително масло.
- 1 лажичка масло од сусам.
- ½ чаша сецкан кромид.
- 2 чешниња мелено лук.
- ½ чаша сецкани печурки.
- 1 лажичка рендан ѓумбир.
- 1 чаша варен ориз.
- ½ чаша замрзнат грашок.
- 2 лажици соја сос.
- 1 лажичка бел оцет.
- Сол и бибер по вкус.
инструкции:
- Започнете со загревање на растителното масло во голема тава на средно-висока топлина.
- Пропржете ги кромидот и лукот додека не поруменат, околу 5 минути.
- Додадете ги печурките и ѓумбирот и варете уште 3 минути.
- Додадете го сварениот ориз и замрзнатиот грашок и измешајте сè заедно.
- Истурете го соја сосот и белиот оцет и измешајте сè заедно.
- Гответе уште 5 минути или додека сè не е жешко.
- Вкусете и зачинете со сол и бибер, по вкус.
- На крај одозгора прелијте го маслото од сусам и послужете.
Овој вегански пржен ориз може да се прилагоди за да одговара на вашите вкусови. Слободно додадете друг зеленчук како моркови, пиперки и целер. Можете да користите и други видови ориз, како басмати или јасмин. За позачинето јадење, додадете прстофат снегулки црвен пипер. За повкусно јадење, користете вегански сос од „риба“ наместо соја сос.