Сите ние често се соочуваме со распространето мислење дека повеќето пакувани и полуготови намирници не влијаат на нашето здравје на најдобар начин. Но, во општата маса на полупроизводи има исклучоци! Подготовката на секое јадење од мешунките одзема многу време. Едно претходно натопување вреди! Конзервираниот грав содржи иста количина на влакна и протеини како и сувиот грав. Сепак, тие не бараат дополнително готвење. Кога купувате конзервиран грав, обрнете внимание на списокот со состојки и купете го производот со најкратката листа на конзерванси. Пред јадење, конзервираните грав треба да се измијат во проточна вода. Оваа едноставна акција ќе го отстрани вишокот сол - до 40%, поточно. Замрзнатиот зеленчук е речиси исто толку хранлив како свежиот зеленчук. Покрај тоа, тие се веќе исчистени, исечени и целосно подготвени за понатамошно готвење. Но, колку подолго се чуваат, толку помалку содржат витамини и минерали. Затоа, замрзнатиот зеленчук се препорачува да се чува не повеќе од еден месец. Освен тоа, најдобро е замрзнатиот зеленчук да се вари на пареа, бидејќи некои витамини растворливи во вода се уништуваат при процесот на готвење. Замрзнатите бобинки понекогаш стануваат незаменливи помагачи во борбата против зимско-пролетниот бери-бери! Бобинки може да се додадат во различни житарки, од кои се прават јогурти, сосови и пијалоци. При купувањето мусли барови мора да се внимава особено. Не сите мусли барови се здрави. Внимателно прочитајте го составот на етикетите и купете опции без непотребни адитиви. Не се залажувајте со рекламирање! Многу е добро кога во баровите наместо шеќер се користат урми. Но, придобивките од замена на шеќер со фруктоза се сомнителни. Во однос на калориите, таквите шипки во никој случај не се инфериорни во однос на баровите со шеќер. Честопати мусли-баровите што ги бараме се продаваат во одделот за спортска исхрана или во природни производи. Имајте на ум дека иако мусли баровите се здрави поради високата содржина на цели зрна и долгите диетални влакна, тие сепак се многу калорични. Подобро е да се подели таков бар на два оброци или да се третира пријател. Сувите житни култури се еден вид лотарија. Секогаш е можно да се добие вагон и мала количка шеќер како додаток за пристојна количина на влакна и витамини. Обидете се да ја изберете „вистинската“ житарка. Кога купувате суви житарки, побарајте ги оние сорти каде што една порција не содржи повеќе од 5 грама шеќер. Ако сакате, секогаш можете да купите житарки без шеќер и да додадете зашеќерени житарки по ваш вкус. Јогуртот е широко користен ферментиран млечен производ. Повеќето производители на јогурт тврдат дека нивните производи се „природни“, без вештачки бои и замени за вкус и содржат живи лактобацили. Да веруваш или да не веруваш зависи од тебе. Во секој случај, внимателно проучете ги етикетите: скроб, конзерванси и шеќер не припаѓаат во јогуртот. Рокот на траење на јогуртот исто така зборува многу - природен производ не може да се чува повеќе од две недели.
2022-11-11