Состојки Торта мравјалник
| маргарин | 250.0 (грам) |
| вода | 125.0 (грам) |
| шеќер | 255.0 (грам) |
| сода | 1.0 (лажичка) |
| пченично брашно, премија | 4.0 (лажичка) |
| путер | 400.0 (грам) |
| кондензирано млеко со шеќер | 150.0 (грам) |
| грозје | 25.0 (грам) |
| орев | 25.0 (грам) |
Начин на подготовка
Измешајте, изгаснете ја содата со оцет. Поделете го тестото на топчиња и држете го ладно 3-4 часа. мелете и ставете на лист. може да се стапчиња за јадење. искршете го печеното тесто. За крем, измешајте путер со кондензирано млеко (1 конзерва) и какао. додадете суво грозје, ореви или афион.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 451.9 kCal | 1684 kCal | 26.8% | 5.9% | 373 g |
| Протеини | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 1.3% | 1689 g |
| Масти | 29.4 g | 56 g | 52.5% | 11.6% | 190 g |
| Јаглехидратите | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 4.6% | 486 g |
| органски киселини | 0.03 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 66667 g | |
| Вода | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.2% | 14478 g |
| Пепел | 0.4 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
| Ретинол | 0.3 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1% | 2250 g |
| Витамин Б4, холин | 20.5 mg | 500 mg | 4.1% | 0.9% | 2439 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Витамин Д, калциферол | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 5 mg | 15 mg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
| Витамин Х, биотин | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.247 mg | 20 mg | 6.2% | 1.4% | 1604 g |
| ниацин | 0.5 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 95.7 mg | 2500 mg | 3.8% | 0.8% | 2612 g |
| Калциум, Ca | 37.6 mg | 1000 mg | 3.8% | 0.8% | 2660 g |
| Силициум, да | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
| Магнезиум, мг | 11.6 mg | 400 mg | 2.9% | 0.6% | 3448 g |
| Натриум, Na | 39.7 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.7% | 3275 g |
| Сулфур, С. | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 0.7% | 3257 g |
| Фосфор, П. | 60.9 mg | 800 mg | 7.6% | 1.7% | 1314 g |
| Хлор, Кл | 26.1 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.2% | 8812 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 357.1 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 12.6 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 30.6 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
| Јод, јас | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Кобалт, Ко | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 1.8% | 1250 g |
| Манган, Мн | 0.2201 mg | 2 mg | 11% | 2.4% | 909 g |
| Бакар, Cu | 43.9 μg | 1000 μg | 4.4% | 1% | 2278 g |
| Молибден, Мо. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 1.3% | 1628 g |
| Никел, Ни | 0.7 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.8 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 0.9% | 2391 g |
| Титан, ти | 3.7 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 19.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 20619 g |
| Хром, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Цинк, Зн | 0.3731 mg | 12 mg | 3.1% | 0.7% | 3216 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 23 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 5 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 2.4 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 451,9 kcal.
Торта мравјалник богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 33,3%, витамин Е - 33,3%, манган - 11%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ мравјалник торта за 100 g
- 743 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 264 kCal
- 656 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 451,9 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод за готвење мравјалник, рецепт, калории, хранливи материи