Лажичката за шипки е важна алатка што шанкерите ја користат за подготовка на пијалоци и коктели. Како по правило, рачката има спирална форма. Крајот може да биде рамен диск или мешалка за месење разни состојки, мала вилушка за украсување или таблета за правење слоевити кадри.
Коктел лажица
Капацитетот на една лажица за коктел е 5 милилитри. Со помош на лажица за коктел, шанкерот може лесно да ги измери состојките за коктел или густите ликери. Денес, постојат широк спектар на бар лажици кои ја олеснуваат работата на шалтер. Помеѓу нив, особено вреди да се забележат како шипка лажица со трозабец (вилушка), кафена лажица со сламка, како и шипка лажица со мешалка.
Како да користите кафена лажица
Фотографија од бар лажици
Бар лажица со трозабец Кафена лажица со разгорен крај
Релевантност: 25.02.2015
Тагови: енциклопедија