Грав пеперутка (молци), варена, со сол

Хранлива вредност и хемиски состав.

Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
ИсхранаБројПравило **% од нормалното во 100 гр% од нормалното во 100 kcal100% од нормата
Калори117 kcal1684 kcal6.9%5.9%1439 g
Протеини7.81 g76 g10.3%8.8%973 g
Масти0.55 g56 g1%0.9%10182 g
Јаглехидратите20.96 g219 g9.6%8.2%1045 g
Вода69.23 g2273 g3%2.6%3283 g
Пепел1.45 g~
витамини
Витамин А, РАЕ1 μg900 mcg0.1%0.1%90000 g
Витамин Б1, тиамин0.124 mg1.5 mg8.3%7.1%1210 g
Витамин Б2, рибофлавин0.023 mg1.8 mg1.3%1.1%7826 g
Витамин Б5, пантотенски0.391 mg5 mg7.8%6.7%1279 g
Витамин Б6, пиридоксин0.093 mg2 mg4.7%4%2151 g
Витамин Б9, фолна киселина143 μg400 mcg35.8%30.6%280 g
Витамин Ц, аскорбински1 mg90 mg1.1%0.9%9000 g
Витамин ПП, бр0.668 mg20 mg3.3%2.8%2994 g
макронутриенти
Калиум, К.304 mg2500 mg12.2%10.4%822 g
Калциум, Ca3 mg1000 mg0.3%0.3%33333 g
Магнезиум, мг104 mg400 mg26%22.2%385 g
Натриум, Na246 mg1300 mg18.9%16.2%528 g
Сулфур, С.78.1 mg1000 mg7.8%6.7%1280 g
Фосфор, П.150 mg800 mg18.8%16.1%533 g
Минерали
Ironелезо, Фе3.14 mg18 mg17.4%14.9%573 g
Манган, Мн0.527 mg2 mg26.4%22.6%380 g
Бакар, Cu164 μg1000 mcg16.4%14%610 g
Селен, Се2.8 μg55 mcg5.1%4.4%1964
Цинк, Зн0.59 mg12 mg4.9%4.2%2034 g
Есенцијални аминокиселини
Валин0.25 g~
Хистидин *0.263 g~
Изолеуцин0.388 g~
Леуцин0.525 g~
ЛизинЛеќи 0.425 гр~
метионин0.075 g~
Триптофан0.05 g~
Фенилаланин0.35 g~
Амино киселина
цистеин0.04 g~
Заситени масни киселини
Насадени масни киселини0.124 gмаксимум 18.7 гр
16: 0 Палмитик0.107 g~
18: 0 Стеарик0.017 g~
Мононезаситени масни киселини0.044 gмин. 16.8 гр0.3%0.3%
18: 1 олеик (омега-9)0.044 g~
Полинезаситени масни киселини0.256 gод 11.2-20.6 гр2.3%2%
18: 2 линолејски0.165 g~
18: 3 линоленски0.09 g~
Омега-3 масни киселини0.09 gод 0.9 до 3.7 гр10%8.5%
Омега-6 масни киселини0.165 gод 4.7 до 16.8 гр3.5%3%

Енергетската вредност е 117 kcal.

  • чаша = 177 g (207.1 kcal)
Грав пеперутка (молци), варена, со сол богата со витамини и минерали како витамин Б9 - 35,8%, калиум - 12,2%, магнезиум - 26%, фосфор - 18,8%, железо - 17,4%, манган - 26,4%, бакар - 16,4%
  • Витамин B9 како коензим вклучен во метаболизмот на нуклеинските и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и клеточна делба, особено во брзо размножувачки ткива: коскена срцевина, интестинален епител, итн. Несоодветниот внес на фолати за време на бременоста е една од причините за предвременоста. , неухранетост, вродени малформации и нарушувања на развојот на детето. Покажана е силна асоцијација помеѓу нивоата на фолати, хомоцистеин и ризик од кардиоваскуларни болести.
  • калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на водата, електролитот и киселината, учествува во спроведување на нервните импулси, регулирање на крвниот притисок.
  • Магнезиум е вклучен во метаболизмот на енергијата и синтезата на протеините, нуклеинските киселини, има стабилизирачки ефект за мембраните, е неопходен за одржување на хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, го зголемува ризикот од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
  • Фосфор е вклучен во многу физиолошки процеси, вклучително и енергетски метаболизам, ја регулира киселинско-алкалната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини потребни за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
  • Железо е вклучен со различни функции на протеини, вклучително и ензими. Вклучен во транспортот на електрони, кислород, овозможува проток на реакции на редокс и активирање на пероксидација. Несоодветно внесување доведува до хипохромна анемија, миоглобинемија атонија на скелетни мускули, замор, кардиомиопатија, хроничен атрофичен гастритис.
  • Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; потребни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со застој во растот, нарушувања на репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коските, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
  • Бакар е дел од ензимите со редокс активност и е вклучен во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеините и јаглехидратите. Вклучени во процесите на ткивата на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушено формирање на кардиоваскуларниот систем и развој на скелетот на дисплазија на сврзното ткиво.

Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.

    Тагови: калории 117 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали отколку корисни Пеперутка од грав (молец), варена, со сол, калории, хранливи материи, корисни својства на пеперутка од грав (молец), варена, со сол

    Оставете Одговор