Подготовка:
Исечете ја пулпата на парчиња од 1-2 по порција и пушете ја со малку маснотии
градите во мали коцки. пржете сè заедно со кромид, истурете
супа, додадете доматно пире, зачини, затворете ја тавата со капак и
врие додека не омекне на тивок оган. На супата во која се динстало месото,
подготви сос со ситно сечкани печурки, прелиминарно
наздравија. Свареното месо ставете го во сосот и сварете. Датотека со
варени компири или тестенини.
Бон апетит!