Репка

Репка е добро позната корен зеленчукова култура. Нејзината татковина е медитеранскиот регион.

Историја на репка

Луѓето првично почнаа да ги јадат лисјата, и само за некое време самата коренска култура. Римјаните ги натопија врвовите со вино или оцет и ги зачинија со пиперка. Поробените германски племиња му оддадоа почит на Рим со цвекло.

Луѓето го одгледувале зеленчукот во 11 век, а грчкото име за коренот го дошло во словенскиот јазик во искривена форма: „цвекло“. Понекогаш, кога се варат, тие добиваат кафеава нијанса поради минералниот состав на водата. Кисела или замрзнат корен зеленчук, исто така, може да стане кафеав, што не влијае на нивните својства и вкус на кој било начин.

Придобивките од цвекло

Репка

Цвеклото содржи многу витамини и минерали. Овој зеленчук го држи рекордот по концентрација на бор и манган. Во однос на содржината на железо, цвеклото има второ место по лукот. Овие елементи во трагови ја активираат работата на хематопоезата и го регулираат метаболизмот.

Бетаинот што се наоѓа во овој корен зеленчук помага во формирањето на холин, што ја подобрува функцијата на црниот дроб.

Нашиот зеленчук е исклучително корисен за запек и проблеми со цревната флора. Пектинот ја инхибира активноста на гнилостните цревни бактерии и ја обвива воспалената мукозна мембрана.
Тие се исто така богати со органски киселини: јаболкова, лимонска и винска.

Енергетската вредност на цвеклото е 42 kcal на 100 g поради нивната висока содржина на шеќер.

  • Калории на 100 g 42 kcal
  • Протеини 1.5 g
  • Маснотии 0.1 гр
  • Јаглехидрати 8.8 g

Штета од цвекло

Цвеклото има неколку контраиндикации. Ајде да разговараме и за нив. Луѓето не треба да јадат цвекло, особено свежа, во случај да имаат болести на бубрезите и мочниот меур. Тие содржат супстанции кои придонесуваат за формирање на соединенија на оксална киселина, што е опасно за уролитијаза. Во корен зеленчук има многу шеќер, затоа треба да има ограничувања на потрошувачката кај луѓето со дијабетес. За нарушувања на дебелото црево, цвеклото може да ги влоши симптомите.

Употребата на цвекло во медицината

Репка

Главните придобивки на цвеклото се за пациенти со запек и друг метеж. Влакна и органски киселини од цвекло ја подобруваат интестиналната подвижност, пектинот го намалува воспалението.

Овој зеленчук е корисен за спречување на недостаток на витамин и скорбут, бидејќи има висока концентрација на аскорбинска киселина и каротин, особено во врвовите.

Цвеклото има корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем, помага да се намали крвниот притисок благодарение на магнезиумот. Супстанциите што ги содржат корените помагаат да се зајакнат wallsидовите на капиларите. Тие имаат вазодилататорно, спазмолитично и седативно дејство.

Цвеклото е природен антисептик. Го потиснува развојот на гнилостни бактерии во цревата, а сокот го намалува воспалението на кожата и оралната мукоза. За да го забрзате заздравувањето на раните, треба да ги користите лисјата од репка и претходно да ги смачкате.

Цвеклото е корисно за анемија, општо исцрпување на организмот и губење на силата бидејќи содржи многу железо и други елементи во трагови.

Употребата во козметологијата

Ако кожата е проблематична и претерано мрсна, потребно е да се ренда цвекло, да се разреди цвеклото со кисела павлака со малку маснотии, а потоа да се покрие лицето со маска 20 минути. Многу е ефикасно откако ќе ја измиете таквата маска за да го избришете лицето со мраз.

Како да се ослободите од пегите дома со помош на цвекло

Секако, цвеклото има интензивен ефект на боење, но покрај тоа, може да ве спаси и од пеги. Главната работа е правилно да се спроведе постапката.

Ние земаме сода, репка, исцедиме сок од него, комбинираме две течности една до една. Потоа, со добиениот раствор, како лосион, го бришеме лицето од пеги. Ставете ја газата на лицето и чувајте ја пет до петнаесет минути. Козметичката сесија можете да ја повторувате секој ден, две недели.

Цвеклото за лице се користеше како прва козметика; тие затемнија усни со бургунд сок, нанесоа руменило на образите. И денес, можете да го користите зеленчукот за да создадете домашни рецепти. Вистински магацин на витамини и киселини дава свежина и еластичност. Кога правилно го користите, коренскиот зеленчук е исто така ефикасен за белење на кожата, штити од предвремено стареење.

Предности на цвекло за кожата

  • Чисти и затегнува пори;
  • Смирува воспаление;
  • Освежува и навлажнува;
  • Елиминира старечки дамки;
  • Тонови нагоре;
  • Стимулира процеси на обновување.

Маска од цвекло против брчки

Сок од цвекло за кожата се користи за да се задржи дермисот свеж и мек. Активните елементи ви овозможуваат да се справите со процесите поврзани со стареењето, да ја избелите пигментацијата, да ги измазните брчките.

Компоненти:

  • лажичка млеко;
  • компири.

Мелење на суров зеленчук во пире од компири, измешајте ја масата со млеко и сок. Темелно испарете ги навлаките, а потоа дистрибуирајте го готовиот состав. Ве молиме, чувајте го не повеќе од десет минути, повторете ја постапката двапати неделно.

Правила за употреба на маски со цвекло

  • варете само од свеж корен зеленчук, во мали единечни порции;
  • се меша во стакло, керамика или земјен сад за да се избегнат реакции на оксидација;
  • за маски, можете да користите сок, суров, варен пире или лушпа од лисја, зеленчук;
  • главната претпазливост е да не се чува повеќе од петнаесет минути. Во спротивно, можете да добиете богата бургундска пигментација на кожата;
  • оди добро со масла, друг зеленчук, билки и житни култури.

Употребата на цвекло во готвењето

Луѓето користат корени и свежи млади лисја од репка за правење храна. Коренот на зеленчукот е обично добар за варење или печење. Луѓето готват повеќе видови салати, супи и кисела зелка на нивна основа. Може да додадете лисја во супи или салати, да ги варите одделно. Сокот од цвекло е одличен за употреба како природна боја во сосовите.

Супа од цвекло

Репка

Диетален здрав ручек. За поголема ситост, луѓето обично го подготвуваат во супа од месо. Може да го сервирате со билки и павлака.

  • Цвекло - 1 парче
  • Бугарска пиперка - 1 парче
  • Моркови - 1 ЕЕЗ
  • Домат - 1 парче
  • Кромид - 1 парче
  • Компири - 2 парчиња
  • Сол, бибер, ловоров лист - по вкус

Варете супа или зовријте вода однапред. Додадете ловоров лист. Измијте го и излупете го целиот зеленчук - изрендајте цвекло на груб ренде. Истурете вода што врие над доматот и извадете ја кожата. Засечете ги компирите, морковите, кромидот и пиперките. Секвенцијално фрлајте зеленчук во врела течност: прво цвекло, моркови, кромид и пиперки. Намалете ја топлината и вриејте 15 минути. Додадете компири, сол и бибер и варете додека не омекнат. Нека се вари под капакот и се става во чинии.

Салата од витаминска репка

Репка

Диетален оброк за ужина. Можете да додадете сливи или билки.

  • Цвекло - 1 парче
  • Кисело јаболко - 1 парче
  • Ореви - мала грст
  • Сол, бибер, сок од лимон, маслиново масло - по вкус

Варете ја цвекло однапред, кул, излупете. Исечете јаболка и цвекло во ленти. Исечете ореви, додадете во салата. Во сад, комбинирајте сол, бибер, масло и сок од лимон и зачинете со салата.

Повеќе корисни информации за цвекло може да најдете на видеото подолу:

Цвекло 101 - сè што треба да знаете

4 Коментари

  1. Здраво, уредна објава. Има проблем со вашата страница во интернет истражувачот, дали би го тестирал ова?
    ИЕ сè уште е лидер на пазарот и голема компонента за луѓето ќе излезе надвор
    вашето одлично пишување заради овој проблем.

    Аренда авто на веб-страница Киев BCRпрокат
    автомобили во Киев

  2. Јас навистина ја разгледувам темата / дизајнот на вашиот
    блог Дали некогаш сте наишле на издадени изданија за компатибилност на веб прелистувачи?
    Голем број на голема публика се жалат на мојот блог што не работи правилно во „Експлоер“, но „изгледа одлично во Сафари“.
    Дали имате некои решенија што ќе ви помогнат да го надминете овој проблем?

    Исто така, ќе го посетите мојот дом; Доверлива страница за слот на Интернет

  3. Здраво! Веќе некое време не го следам вашиот и конечно немам храброст
    да одам напред и да ви даде извика од Хјустон Tx!

    Само сакајте да ве молам продолжете со фантастичното дело!

  4. Здраво, одлична работа. Целосно ќе го разделам и ќе им препорачам лично на моите пријатели.
    Јас сум убеден дека нема да имаат корист од оваа страница.

    Можеш ли мојата слабо веб-страница за коцкање со слот - Тео -

Оставете Одговор