Црн хигрофор (Hygrophorus camarophyllus)
- Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
- Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
- Класа: агарикомицети (агарикомицети)
- Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
- Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
- Семејство: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Род: Hygrophorus
- тип: Hygrophorus camarophyllus (црн хигрофор)
Надворешен опис
Најпрво конвексна, потоа испакната капа, која конечно станува депресивна, со сува и мазна површина, има брановидни рабови. Понекогаш има пристојна големина - до 12 cm во дијаметар. Силна цилиндрична нога, понекогаш стеснета во основата, е покриена со надолжни тенки жлебови. Опаѓачки, прилично широки ретки чинии, прво бели, а потоа синкави. Бело кршливо месо.
Јадливост
Јадење. Вкусна печурка.
Живеалиште
Се јавува на мовливи, влажни места, во подгрупите на иглолисни планински шуми. Заеднички поглед во Јужна Финска.
сезона
Есен.
забелешки
Хигрофорна црна боја една од највкусните печурки, заедно со шампињони и печурки од свинско месо. Можностите за негова употреба за готвење се различни (особено добри се сувите печурки). Сушените црни печурки хигрофора отекуваат многу брзо, за околу 15 минути. Водата што останува по натопување на печурките се препорачува да се користи за готвење, бидејќи во неа делумно поминуваат минерални и ароматични материи.