Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) фотографија и опис

Boletus barrowsii (Boletus barrowsii)

Опис:

Шапката е голема, месести и може да достигне дијаметар од 7 – 25 cm. Обликот варира од рамна до конвексна во зависност од возраста на печурката - кај младите печурки, капачето, по правило, има позаоблена форма и станува рамна како што расте. Бојата на кожата исто така може да варира од сите нијанси на бела до жолто-кафеава или сива боја. Горниот слој на капачето е сув.

Стеблото на печурката е високо од 10 до 25 см и дебело од 2 до 4 см, во форма на палка и светло белузлава боја. Површината на ногата е покриена со белузлава мрежа.

Пулпата има густа структура и пријатен сладок вкус со прилично силен мирис на печурки. Бојата на пулпата е бела и не се менува или потемнува при сечењето.

Хименофорот е тубуларен и може да се закачи на стеблото или да се исцеди од него. Дебелината на тубуларниот слој е обично 2-3 см. Со возраста, тубулите малку потемнуваат и ја менуваат бојата од бела во жолтеникаво зелена.

Прашокот за спори е маслинесто-кафеав. Спорите се фузиформни, 14 x 4,5 микрони.

Вргањот на Бароуз се бере во лето - од јуни до август.

Ширење:

Претежно се наоѓа во шумите на Северна Америка, каде што формира микориза со иглолисни и листопадни дрвја. Во Европа, овој вид на вргањ не е пронајден. Вргањот на Бароуз расте случајно во мали групи или големи кластери.

Поврзани типови:

Вргањот на Бароуз е многу сличен на вредната јадлива печурка порцини, која визуелно може да се разликува по потемната боја и белите ленти на површината на стеблото на печурката.

Нутрициони квалитети:

Како и белата печурка, вргањот на Бароуз е јадлив, но помалку вреден и спаѓа во втората категорија на јастиви печурки. Од оваа печурка се подготвуваат широк спектар на јадења: супи, сосови, печени и додатоци во придружните јадења. Исто така, печурката на Бароуз може да се исуши, бидејќи во нејзината пулпа има малку влага.