Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Калориска вредност | 508 kCal | 1684 kCal | 30.2% | 5.9% | 331 g |
Протеини | 13.6 g | 76 g | 17.9% | 3.5% | 559 g |
Масти | 27.2 g | 56 g | 48.6% | 9.6% | 206 g |
Јаглехидратите | 52.2 g | 219 g | 23.8% | 4.7% | 420 g |
Вода | 2 g | 2273 g | 0.1% | 113650 g | |
Пепел | 5 g | ~ | |||
витамини | |||||
Витамин А, РЕ | 473 μg | 900 μg | 52.6% | 10.4% | 190 g |
Ретинол | 0.473 mg | ~ | |||
Витамин Б1, тиамин | 0.5 mg | 1.5 mg | 33.3% | 6.6% | 300 g |
Витамин Б2, рибофлавин | 0.76 mg | 1.8 mg | 42.2% | 8.3% | 237 g |
Витамин Б4, холин | 73 mg | 500 mg | 14.6% | 2.9% | 685 g |
Витамин Б6, пиридоксин | 0.32 mg | 2 mg | 16% | 3.1% | 625 g |
Витамин Б9, фолна киселина | 64 μg | 400 μg | 16% | 3.1% | 625 g |
Витамин Б12, кобаламин | 1.5 μg | 3 μg | 50% | 9.8% | 200 g |
Додаден витамин Б12 | 1.5 μg | ~ | |||
Витамин Ц, аскорбински | 42 mg | 90 mg | 46.7% | 9.2% | 214 g |
Витамин Д, калциферол | 7.6 μg | 10 μg | 76% | 15% | 132 g |
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 3.24 mg | 15 mg | 21.6% | 4.3% | 463 g |
Додаден витамин Е. | 3.24 mg | ~ | |||
Витамин К, филокинон | 41.6 μg | 120 μg | 34.7% | 6.8% | 288 g |
Витамин ПП, НЕ | 3.78 mg | 20 mg | 18.9% | 3.7% | 529 g |
макронутриенти | |||||
Калиум, К. | 528 mg | 2500 mg | 21.1% | 4.2% | 473 g |
Калциум, Ca | 453 mg | 1000 mg | 45.3% | 8.9% | 221 g |
Магнезиум, мг | 51 mg | 400 mg | 12.8% | 2.5% | 784 g |
Натриум, Na | 151 mg | 1300 mg | 11.6% | 2.3% | 861 g |
Фосфор, П. | 317 mg | 800 mg | 39.6% | 7.8% | 252 g |
Елементи во трагови | |||||
Ironелезо, Фе | 9.1 mg | 18 mg | 50.6% | 10% | 198 g |
Бакар, Cu | 355 μg | 1000 μg | 35.5% | 7% | 282 g |
Селен, Се | 11 μg | 55 μg | 20% | 3.9% | 500 g |
Цинк, Зн | 3.8 mg | 12 mg | 31.7% | 6.2% | 316 g |
Јаглени хидрати за варење | |||||
Моно- и дисахариди (шеќери) | 52.2 g | макс 100 г. | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 12.37 g | макс 18.7 г. | |||
8: 0 каприлик | 0.71 g | ~ | |||
10: 0 Каприц | 0.54 g | ~ | |||
12: 0 Лауриќ | 3.75 g | ~ | |||
14: 0 миристички | 1.77 g | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 3.67 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 1.93 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 10.78 g | мин. 16.8 г. | 64.2% | 12.6% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.32 g | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 10.41 g | ~ | |||
20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.05 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 3.83 g | од 11.2 да 20.6 | 34.2% | 6.7% | |
18: 2 линолејски | 3.48 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.35 g | ~ | |||
20: 4 Арахидоник | 0.183 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.452 g | од 0.9 да 3.7 | 50.2% | 9.9% | |
22: 6 Докосахексаеноичен (DHA), Омега-3 | 0.102 g | ~ | |||
Омега-6 масни киселини | 3.663 g | од 4.7 да 16.8 | 77.9% | 15.3% |
Енергетската вредност е 508 kcal.
- лажичка = 8.7 g (44.2 kcal)
Замена за мајчино млеко, ПРОИЗВОДИ ЗА ПБМ, УЛТРА СВЕТЛИ ПОЧЕТИ, соја, прав, (поранешен WYETH-AYERST) богата со витамини и минерали како што се: витамин А - 52,6%, витамин Б1 - 33,3%, витамин Б2 - 42,2%, холин - 14,6%, витамин Б6 - 16%, витамин Б9 - 16%, витамин Б12 - 50%, витамин Ц - 46,7%, витамин Д - 76%, витамин Е - 21,6%, витамин К - 34,7%, витамин ПП - 18,9%, калиум - 21,1%, калциум - 45,3%, магнезиум - 12,8%, фосфор - 39,6%, железо - 50,6%, бакар - 35,5%, селен - 20%, цинк - 31,7%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- мешани е дел од лецитин, игра улога во синтезата и метаболизмот на фосфолипидите во црниот дроб, е извор на слободни метил групи, делува како липотропен фактор.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин B6 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
- Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витаминот Д одржува хомеостаза на калциум и фосфор, ги спроведува процесите на минерализација на коските. Недостаток на витамин Д доведува до нарушен метаболизам на калциум и фосфор во коските, зголемена деминерализација на коскеното ткиво, што доведува до зголемен ризик од остеопороза.
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, намалена содржина на протромбин во крвта.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Магнезиум учествува во енергетски метаболизам, синтеза на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните, потребно е да се одржи хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, зголемен ризик од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
- Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
- цинк е дел од повеќе од 300 ензими, учествува во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на експресијата на голем број гени. Недоволната потрошувачка доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција и фетални малформации. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја нарушат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.
Тагови: калориска содржина 508 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, колку е корисна Замена за мајчиното млеко, ПБМ ПРОИЗВОДИ, УЛТРА Светли почетоци, соја, прав, (поранешен WYETH-AYERST), калории, хранливи материи, корисни својства Замена за мајчиното млеко , ПБМ ПРОИЗВОДИ , УЛТРА Светли почетоци, соја, прав, (поранешен WYETH-AYERST)
2021-02-18