Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Протеини | 0.22 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 34545 g |
| Масти | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Јаглехидратите | 13.32 g | 219 g | 6.1% | 10.7% | 1644 g |
| Алиментарни влакна | 2 g | 20 g | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Вода | 84.13 g | 2273 g | 3.7% | 6.5% | 2702 g |
| Пепел | 0.26 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| бета каротен | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| бета криптоксантин | 6 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 4 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9474 g |
| Витамин Б4, холин | 3.8 mg | 500 mg | 0.8% | 1.4% | 13158 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8772 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.4% | 4000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 g |
| Витамин К, филокинон | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.129 mg | 20 mg | 0.6% | 1.1% | 15504 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.4% | 2381 g |
| Калциум, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Магнезиум, мг | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Натриум, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.6% | 6500 g |
| Сулфур, С. | 2.2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| Фосфор, П. | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 3.2% | 5455 g |
| Манган, Мн | 0.021 mg | 2 mg | 1.1% | 1.9% | 9524 g |
| Бакар, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.7% | 2273 g |
| Селен, Се | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Цинк, Зн | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 13.32 g | макс 100 г. | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.007 g | ~ | |||
| валин | 0.01 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.003 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.008 g | ~ | |||
| леуцин | 0.013 g | ~ | |||
| лизин | 0.013 g | ~ | |||
| метионин | 0.002 g | ~ | |||
| треонин | 0.008 g | ~ | |||
| триптофан | 0.002 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.006 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.008 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.037 g | ~ | |||
| глицин | 0.008 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.022 g | ~ | |||
| Пролин | 0.007 g | ~ | |||
| серински | 0.009 g | ~ | |||
| тирозин | 0.004 g | ~ | |||
| цистеин | 0.003 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.012 g | макс 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.002 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.003 g | мин. 16.8 г. | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.022 g | од 11.2 да 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 линолејски | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.004 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.004 g | од 0.9 да 3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.018 g | од 4.7 да 16.8 | 0.4% | 0.7% |
Енергетската вредност е 57 kcal.
- чаша = 255 g (145.4 kCal)
Тагови: содржина на калории 57 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Суво јаболко, задушено без шеќер, калории, хранливи материи, корисни својства Сушено јаболко, задушено без шеќер