Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 349 kCal | 1684 kCal | 20.7% | 5.9% | 483 g |
| Протеини | 14.26 g | 76 g | 18.8% | 5.4% | 533 g |
| Масти | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 0.2% | 14359 g |
| Јаглехидратите | 64.06 g | 219 g | 29.3% | 8.4% | 342 g |
| Алиментарни влакна | 13 g | 20 g | 65% | 18.6% | 154 g |
| Вода | 7.5 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30307 g |
| Пепел | 0.78 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 8050 μg | 900 μg | 894.4% | 256.3% | 11 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 48.4 mg | 90 mg | 53.8% | 15.4% | 186 g |
| макронутриенти | |||||
| Калциум, Ca | 190 mg | 1000 mg | 19% | 5.4% | 526 g |
| Натриум, Na | 298 mg | 1300 mg | 22.9% | 6.6% | 436 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 6.8 mg | 18 mg | 37.8% | 10.8% | 265 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 45.61 g | макс 100 г. | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.722 g | ~ | |||
| валин | 0.316 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.157 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.261 g | ~ | |||
| леуцин | 0.456 g | ~ | |||
| лизин | 0.233 g | ~ | |||
| метионин | 0.087 g | ~ | |||
| треонин | 0.358 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.271 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.698 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 1.711 g | ~ | |||
| глицин | 0.304 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 1.431 g | ~ | |||
| Пролин | 1 g | ~ | |||
| серински | 0.498 g | ~ | |||
| тирозин | 0.222 g | ~ | |||
| цистеин | 0.144 g | ~ |
Енергетската вредност е 349 kcal.
Гоџи бобинки, исушени богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 894,4%, витамин Ц - 53,8%, калциум - 19%, железо - 37,8%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
Тагови: содржина на калории 349 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Гоџи бобинки, сушени, калории, хранливи материи, корисни својства Гоџи бобинки, сушени