Заедничка пајажина (Cortinarius glaucopus)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
  • Семејство: Cortinariaceae (Пајажина)
  • Род: Кортинариус (Пајажина)
  • тип: Cortinarius glaucopus

Шапка со дијаметар од 3-10 cm, на почетокот хемисферична, валкана жолта, потоа конвексна, ничкум, често малку потисната, со брановиден раб, лигава, црвена, жолто-кафеава, портокалово-кафеава со жолтеникаво-маслинесто раб или валкано зеленикаво, маслинка со кафени влакна.

Плочите се чести, прилепени, на почетокот сиво-виолетови, јорговани или бледо окер, а потоа кафеави.

Прашокот за спори е рѓосано-кафеав.

Ногата долга 3-9 cm и дијаметар од 1-3 cm, цилиндрична, проширена кон основата, често со јазол, густа, свилена влакнеста, со сиво-јоргована нијанса над, под жолтеникаво-зеленикава или белузлава, окер, со кафеава свилен влакнест појас.

Пулпата е густа, жолтеникава, во стебло со синкаста нијанса, со благ непријатен мирис.

Расте од август до крајот на септември во иглолисни, мешани и листопадни шуми, кои се наоѓаат во поисточните региони.

Условно јадење печурка со низок квалитет, употребена свежа (врие околу 15-20 минути, истурете ја супата) и кисела.

Експертите разликуваат три сорти, варијанти на габата: var. глаукопус со руфна капа, со маслинови рабови и лопатки од јоргован, вар. olivaceus со маслиново капаче, со црвено-кафеави влакнести лушпи и чинии од лаванда, var. acyaneus со црвена капа и белузлави плочи.

Оставете Одговор