содржина
„Подобрен аналог на руската печка ... еколошко готвење…“ - ова е она што се вели во рекламата на авиокомпанијата. Измислен во 80 -тите години на минатиот век, фрлачот го зазеде своето вистинско место на полиците на продавниците за апарати за домаќинство. И иако не може да се каже дека ова е суштински уред, но природниот начин на готвење, како и неговата разноврсност, веќе ги најдоа своите обожаватели не само кај домаќинките, туку и кај другите категории наши граѓани.
Уред за прскање на воздухот
Фризерот се состои од два дела - горен и долен. Горниот дел е опремен со греен елемент и вентилатор, како и контролна табла, за висококвалитетно и еколошки приготвување на разни садови. Долниот дел е стаклен сад за подготовка на храна. Стаклени контејнери се наоѓаат во различни големини. Во продавниците можете да најдете чинии од 7 до 17 литри! И, исто така, постојат многу уникатни примероци, со можност за прилагодување на волуменот на садот.
Волуменот е зголемен благодарение на специјалните прстени за експанзија. Така, можно е да се зголеми висината со зголемување на волуменот за 4-10 литри. Во прилог на специјализирани стакларија, можете да користите какви било стакларија достапни во куќата. Исклучок е контејнерите направени од дрво или пластика.
Што се однесува до потрошувачката на енергија, на фрејфонот ќе му треба помалку електрична енергија за да работи од обичен котел или железо. Покрај тоа, можете да го инсталирате на која било рамна, и што е најважно сува површина. Само да имаше доволно жица.
Што се однесува до дополнувањата на уредот, нивната достапност зависи од категоријата на цени на уредот. Ефтините уреди обично имаат само три решетки. Скапите уреди, покрај решетки, имаат ражничи, печење, пароброд и други новини на кулинарската технологија.
Функционалност на климатизерот
Користејќи ја воздушната прскалка, можете да готвите скоро на кој било начин: пржете без масло, скара, варете, чорба, печете, пушите, суво, варете топла сендвичи и тост, ве молиме најблиски со котлети на пареа, скара и печете. И овој прекрасен уред може исто така да ја загрева храната во одредено време, да го стерилизира зачувувањето, да готви џем директно во тегли, да прави јогурти и да го подигне тестото. Точно, за подготовка на јогурти, ќе мора да купите модели со електронски систем за контрола.
Предностите на воздушната фреза ги вклучуваат следниве:
- Нема силен мирис за време на готвењето, како и можност да спречите горење на храна.
- Истовремено готвење на неколку јадења.
- Автоматско чистење на уредот.
- Погодност за превоз.
- Максимално зачувување на витамини.
- Недостаток на штетно зрачење.
- Мултифункционалност и волумен. Еден уред може да служи на семејство од 4-5 лица.
Метод на готвење
Готвењето се заснова на принципот на конвекција, односно циркулацијата на топол воздух околу храната со неговото постепено загревање. За да подготвите оброци, подготвената храна мора да ја ставите во посебен сад, да поставите одредени параметри за готвење и да го вклучите апаратот.
Добро познатото пилешко на скара со тежина од 1 кг се готви тука за 40 минути. Што се однесува до рибата, нејзината температура за готвење е 180 степени, а времето се движи од 18 минути до половина час.
Но, пред да го вклучите уредот, треба да се погрижите да исполните уште едно барање. Неопходно е сите производи што се готват во фризерот да се повлечат од ѕидот на растојание од најмалку еден и пол сантиметар. Ова се должи на фактот дека конвекцијата на топол воздух е можна само ако има слободен пристап до храната.
Исто така, уредот може да се користи како инсталација за пушење. Само треба да истурете струготини од елда на дното на садот, или истурете течен чад. Во овој случај, храната се става на испорачаната решетка.
Корисни својства на храна зготвена во воздушна фреза
Благодарение на топлиот и чист воздух со кој се одвива процесот на готвење, воздушната фреза е вклучена во списокот на најздрави методи за готвење.
Авијата за готвење готви без маснотии. И ова е голем бонус за оние кои се грижат за нивната фигура, здравје и привлечност.
Благодарение на еколошката пријатност на уредот, луѓето склони кон алергии на храна можат да уживаат во разни јадења подготвени од оваа „чудотворна рерна“ прилично мирно.
Благодарение на сите горенаведени корисни својства, климатизерот може да го заземе заслуженото место во вашата кујна.
Опасни својства на храната што се готви во авион
Што се однесува до штетните својства на климатизерот, тие не можеа да се најдат. Единственото нешто што треба да се запомни за време на подготовката на одредени јадења е дека секој производ може да има свои лични негативни карактеристики кои немаат никаква врска со методот на готвење. Истражувањата на научниците потврдуваат дека нема технологии опасни по здравјето во дизајнот на воздушната фрла.