Заоблена печурка (Agaricus abruptibulbus)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
  • Семејство: Agaricaceae (Champignon)
  • Род: Agaricus (шампињон)
  • тип: Agaricus abruptibulbus (крива печурка)

Крива печурка (Agaricus abruptibulbus) фотографија и опис

Капачето на оваа печурка достигнува 7-10 см во дијаметар, на почетокот изгледа како тап ѕвонче, а потоа скратен конус со плочи покриени со превез и закривени рабови. Со текот на времето, станува ничкум. Површината на капачето е свилена, бела или кремаста боја (со возраста добива нијанса на окер). На места на оштетување или при притискање, пожолтува.

Габата има тенки, чести, слободни плочи, кои најпрвин имаат бела боја, потоа преминува во црвено-кафеава, а на крајот од периодот на растење станува црно-кафеава. Прашокот за спори е темно кафеав.

Заоблен шампињон има мазна цилиндрична нога со дијаметар од околу 2 см и висина до 8 см, која се шири кон основата. Стебленцето е влакнесто, со основа на јазли, со возраста станува шупливо, по боја е слична на капачето и исто така пожолтува кога ќе се притисне. Прстенот на ногата е еднослоен, виси надолу, широк и тенок.

Печурката се состои од месеста густа каша, жолтеникава или бела, малку пожолтена на резот, со карактеристичен мирис на анасон.

Крива печурка (Agaricus abruptibulbus) фотографија и опис

Расте во иглолисни шуми од средината на летото до октомври. Сака да расте на шумското дно, често се среќава во групи, но понекогаш може да се најдат и поединечни примероци.

Ова е вкусна печурка за јадење., по вкус во никој случај не е инфериорен во однос на полскиот шампињон и се користи на ист начин (во првиот и вториот курс, варени, кисела или солени).

Заоблен шампињон по изглед наликува на бледа жлеб, но за разлика од него има силен мирис на анасон, во основата нема Volvo, а при притискање се формираат жолтеникави дамки. Потешко е да се разликува од полскиот шампињон, само местото на дистрибуција (иглолисни шуми) и почетокот на периодот на плод може да послужи како карактеристична особина.

Оставете Одговор