содржина

 

Ceитарките се наше сè. Овој прекрасен производ прави избалансиран појадок, разноврсни гарнитури, вкусни супи и шарени втори јадења. Но, денес ќе зборуваме за оригиналните варијации со житни култури, кои го прават семејното мени посветло и поинтересно. Willе создадеме кулинарски фантазии заедно со Националната трговска марка.

Овошни мелодии

Вкусни идеи: 6 оригинални јадења со житни култури за секој ден

 

Во странство роднината на кускус од пченица е омилена од многу домаќинки. Една од причините се вкусните топли салати со негово учество. На пример, овошни! Истурете 300 гр кускус „Национал“ во сад, додадете малку сол и 2 лажици. л маслиново масло. Наполнете ја гризот со врела вода, така што водата ќе ја покрие за 2 см, покријте ја со чинија 15 минути. Во меѓувреме, исечете ги на коцки вашите омилени овошја и бобинки: 1 киви, половина медиум круша и половина медиум јаболко, 1 нектарина, малини нежно измијте и оставете да се исуши. За облекување, измешајте 3 лажици. л маслиново масло, 1 лажиче. лимон сок и балсамик. Потечениот кускус внимателно се меша со овошје и бобинки, се става во слајд на сад, се шири на послужавник и се украсува со гранче нане. Оваа светла, умерено срдечна салата ќе му даде сончево расположение на зимското мени!

Гурманска каша

Вкусни идеи: 6 оригинални јадења со житни култури за секој ден

Дури и вашата омилена каша може да стане здодевна. Старите чувства ќе ги оживее кускус со зеленчук. Кускус „Национал“ е светло жолто зрно од голем дел (кое нема аналози на рускиот пазар). Како гарнир, може да се сервира ладно или топло, исто така се додава во салати или се користи наместо трошки од леб за да се добие крцкава кора! Истурете вода што врие 250 гр кускус и оставете го во стаклен сад под капакот. Исечете половина од тиквички во коцки, моркови-во кругови, и едно каранфилче од лук-во ленти. Зеленчукот пржете го на маслиново масло. Исечете парчиња суви домати и маслинки, направете облекување од 1 лажица масло. л маслиново масло, сок од половина лимон. Ние го шириме топлиот кускус во плочи, додаваме пржен зеленчук, суви домати и маслинки и истурете го сосот, измешајте. Можете да ја декорирате кашата кога служите со свежи билки. Каша во оваа верзија ќе ја украси секоја семејна вечера.

Ливада од печурки

Вкусни идеи: 6 оригинални јадења со житни култури за секој ден

Булгур „Национал“ ќе додаде нови вкусови на секојдневното мени. Булгурот е смачкана и испарена пченица. Во готовиот облик, тој е ронлив и миризлив. Се сече на коцки голем кромид и пасеруем во растително масло додека не се транспарентни. Истурете 300 гр сецкани печурки на неа, пржете додека не станат златни. Потоа поставете 250 гр сув булгур и, постојано мешајќи, варете на тивок оган 5 минути. Сега истурете 500 ml филтрирана вода, нежно ставете да зоврие, зачинете со сол и зачини од зеленчук по вкус. Оставете го садот под капакот половина час, мешајќи повремено со дрвена шпатула. Оставете булгурот со печурки да кисна уште 5 минути, така што конечно ќе открие букет вкусови и вкусови. 

 

Палачинки со пресврт

Вкусни идеи: 6 оригинални јадења со житни култури за секој ден

Фритрите за кускус се прилично интересна верзија на традиционалното јадење. Кускусот е направен од мелени зрна тврда пченица, т.е. гриз. За да го направите ова, тие се навлажнуваат, се тркалаат во мали грутки и се сушат. Значи, пополнете со вода 200 гр кускус „Национал“ и покријте го со чинија. Одделно, натопете во врела вода 4 лажици. л суво грозје. Изматете со мека маса од 200 ml матеница или кефир и 3 јајца. Додадете 170 гр брашно со 1 лажиче прашок за пециво и месете го течното тесто. Наизменично, воведуваме кускус со суво грозје, додаваме малку сол и ким. Во топла тава со масло, формираме тортиillaи од тестото и пржете додека не порумени. Патем, можете да ги послужите со што било: кисела павлака, мед или аџика. Невообичаени палачинки со каков било додаток ќе им се допаднат на целото семејство.

Ненадеен пресврт

Вкусни идеи: 6 оригинални јадења со житни култури за секој ден

 

Неверојатно популарниот quinoa житарките отвораат простор за кулинарска креативност. Киноа е роден во планинските подрачја на Андите, и е ценет по својата висока содржина на протеини и други хранливи материи. Одлично е за правење каши, гарнитури, грицки, па дури и супи. Однапред, вариме 200 гр киноа „Национал“. Исечете голем модар патлиџан во плочи, посипете со масло и печете 10 минути во рерна на 180 ° C. Изрендајте ги морковите и кромидот, оставете ги да се варат додека не станат меки во масло, зачинете со сол и зачини. Се шири готовата киноа и 80 гр мелени ореви. Додадете 1 лажица сок од лимон и малку сол, истурете го овој прелив врз житарките со зеленчук. Останува да се стави полнењето на лентите од модар патлиџан и да се тркалаат убави ролни. Оваа закуска е добра и топла и ладна.

Чакер во странство

Вкусни идеи: 6 оригинални јадења со житни култури за секој ден

Обожавателите на супи дефинитивно ќе уживаат во перуанскиот чиудер со киноа. Пред сè, варете 250 гр киноа „Национал“ 5-7 минути. Ние правиме златно печење од голем црвен кромид и 2-3 чешниња лук, поминати низ печатот. Наполнете го со 800 ml вода, оставете да зоврие, а потоа поставете 3 средни компири на коцки и варете додека не омекне. Следно, истурете ја варената киноа и доведете ја супата до подготвеност. На крај, истурете 200 ml топло млеко и измешајте. Додадете сол, црн и црвен пипер по вкус, вриејте ја супата неколку минути. Послужете ја миризливата супа со коцки малку солено сирење и сецкан коријандер. Оваа необична, но многу успешна комбинација на вкусови пријатно ќе ги изненади домашните гурмани.

 

Кулинарните трансформации со житни култури не завршуваат тука, бидејќи нашата имагинација не е ограничена на ништо. Секогаш ќе најдете свежи и оригинални идеи на веб-страницата „Јадење дома“. И разновидни житарици „Национални“ ќе ви помогнат да ги исполните апсолутно сите рецепти како што се нотите и да додадете уникатен звук во нив.

Оставете Одговор