Јадења во микробранова печка

Од античко време, луѓето готвеле храна на оган. Отпрвин тоа беше само оган, потоа сите видови печки изработени од камен, глина и метал, кои беа испукувани со јаглен и дрво. Времето помина и се појавија гасни печки, со чија помош процесот на готвење беше многу поедноставен.

Но, темпото на живот во современиот свет исто така се забрзува, а во исто време, се развиваат нови уреди за да се олесни процесот на готвење и да се подобри вкусот на подготвените јадења. Микробрановата печка стана таков уред, кој одмрзнува, брзо ја загрева храната, а исто така е способен да подготви здрави и вкусни јадења за кратко време.

Забавно е!

„Микробрановата” беше измислена од американскиот научник и истражувач Спенсер случајно. Стоејќи во лабораторијата во близина на магнетронот, научникот забележал дека лижавчињата во џебот почнале да се топат. Така, во 1946 година беше добиен патент за пронаоѓање на микробранова печка, а во 1967 година започна масовно производство на микробранови печки за домашна употреба.

Општ опис на методот

Во микробранови печки, можете успешно да готвите месо, риба, житарици, супи, чорби и десерти. Процесот на готвење се одвива со користење на магнетни бранови со ултра-висока фреквенција, кои брзо ја загреваат храната. Во исто време, процесот на готвење се забрзува неколку пати!

Користејќи го овој метод, можете да зовриете цвекло за 12-15 минути, навистина да готвите говедско месо за 10-12 минути, нашата брза печка ќе готви отворена пита со јаболка за 9-12 минути и печете компири тука за 7-9 минути, за готвење палачинки шпоретот ќе потрае околу 6 минути!

Зеленчукот е особено погоден за готвење во микробранова печка, поради многукратно скратување на времето за готвење и зачувување на сите хранливи материи, вкус и арома во готовиот сад.

Дури и ученици можат да ја користат микробрановата печка за брзо загревање на храната и да подготват топли сендвичи за себе, млади мајки за загревање храна за бебиња, како и многу зафатени луѓе кои бројат секоја минута. Микробранова печка е погодна и за пензионери кои не се оптеретуваат со кулинарски работи.

Корисна функција на микробранова печка е присуството на тајмер. Водителка може да биде мирна, бидејќи секое јадење, на тој начин, ќе биде подготвено точно на време.

Прибор и додатоци за микробранови печки

Специјални прибор се достапни за микробранови печки. Најпогодно е да се користи. Заоблените садови се многу подобри од правоаголните, бидејќи во вторите, садовите горат во аглите.

За готвење, се користи специјална фолија, капаци, восочена хартија за завиткување и специјални филмови, кои на готовите јадења им даваат посебна сочност, а исто така ги штитат од сушење и прегревање за време на готвењето.

Безбедносни мерки

Не користете метални или дрвени прибор во микробранови печки. Пластиката исто така не е безбедна за секого.

Не можете да готвите кондензирано млеко во тегла и да ја загревате храната за бебиња со капаци, да варите јајца во лушпи и да готвите големи коски со малку месо на нив, бидејќи тоа може да ја расипе рерната.

Митови и вистини за микробрановите печки

Денес во нашата земја постои многу двосмислен однос на луѓето кон микробрановите печки. Некои луѓе мислат дека овие печки се штетни поради присуството на електромагнетно зрачење во нив. Научниците тврдат дека висококвалитетната печка не пренесува зрачење, а кога ќе ја отворите вратата, целиот процес на готвење поврзан со зрачење застанува веднаш. Лесно е да се провери квалитетот на стоката. Треба само да се стави мобилен телефон во рерната исклучен од мрежата и да се јави на овој број. Ако претплатникот е надвор од зоната за пристап, тогаш сè е во ред - рерната не пренесува електромагнетни бранови!