Список на сушени овошја

Написи за суво овошје

За суво овошје

Суво овошје

Размислете денес што е суво овошје и кои придобивки и штети на организмот можат да произлезат од нив.

 

Придобивките од суво овошје

  • Предностите на сувото овошје за организмот денес ги знае секоја личност. Овој термин вклучува такви овошја и бобинки како што се:
  • Суво грозје (првично грозје) го зголемуваат нивото на хемоглобин во крвта, ја нормализираат работата на срцето и имаат добар ефект врз варењето на храната. Исто така е извор на калиум, калциум, и одличен диуретик;
  • Суви кајсии (првично кајсија) го зајакнува видот и ја подобрува работата на срцето. Тоа е извор на фосфор, калиум и калциум;
  • Јаболката е добра за болести на бубрезите и тироидната жлезда;
  • Сливи дејствува повеќе како лаксатив и се препорачува за нарушувања на желудникот и цревата;
  • Крушите го надополнуваат недостатокот на витамини во организмот и одат добро со другите сушени плодови компот;
  • Цреши се богати со витамин Ц и, дури и кога се суши, ги задржува повеќето од нивните корисни својства;
  • боровинки совршено помагаат при болести на цревниот тракт и добро влијаат на видот, го олеснуваат заморот од очите;
  • Бананите помагаат во борбата против заморот поради нивната висока содржина на ендорфин;
  • Смоквите помагаат во одржување на високо ниво на ментална активност и го збогатуваат организмот со витамини кои помагаат во борбата против инфекциите;
  • Датуми совршено го ублажува заморот, го намалува крвниот притисок и делува како седатив;
  • Ананасот согорува вишок тежина и се бори против цревни заболувања;
  • Диња оди добро во компоти со витамини со други плодови.

Оваа листа не е ограничена на оваа храна, бидејќи има многу различни видови суво овошје во многу земји и култури. Храната се суши додека влагата не се задржи на 20%. Оваа идеална вредност се постигнува со сушење на сонце, во рерна или со употреба на индустриски апарат. Придобивката од суво овошје лежи во фактот дека витамини не излегуваат од нив, тие се конзервирани. За време на процесот на сушење, нивниот број се зголемува (со исклучок на витамин Ц).

Штета на телото

  • овес со овошје и ореви рецепт
  • Покрај придобивките, сувото овошје може да му наштети на организмот. Ова главно се однесува на индустриски произведена храна. Еве што треба да внимавате:
  • Пред да стигнете до продавницата, сувото овошје се преработува во производство со разни хемикалии и восок за да се подобри перцепцијата на окото. Исто така, инсектите и мувлата не се страшни за таков производ, сепак, штетата е директно предизвикана на човечкото тело кога се консумира;
  • Дијабетичари и луѓе со прекумерна тежина не треба да злоупотребуваат суво овошје, бидејќи тие се многу калорични;
  • Потрошувачката во големи количини може да биде штетна за здравјето, да предизвика дехидрираност и да предизвика алергии;
  • Сувото овошје има негативен ефект врз устата и забите; после јадење, бактериите почнуваат побрзо да се размножуваат. На ова влијае и високата содржина на шеќер во производот;
  • Во случај на чир на желудник, многу е обесхрабрено да се јаде суво овошје, бидејќи тие можат да предизвикаат дијареја.

Правилно производство на суво овошје

Пред сè, вреди да се помине низ овошјето и бобинки и да се ослободиме од вишокот нечистотија, гранчиња, мали инсекти и расипани плодови. Потоа треба да ги исплакнете со многу вода и да ги исечете на мали, рамномерни делови, а потоа да ја третирате храната од можно формирање мувла со солен раствор во сол/ сооднос вода - 20g / 1l.
По сите подготовки, идните сушени плодови се поставуваат на дрвена површина со доволно растојание едни од други. Вие не треба да изберете метал како површина. овошјето и бобинките со текот на времето може да станат црни. Бобинки најдобро се сушат во топло време под сенка (ако сте го одбрале методот на сушење на сонце). Ноќе и за време на влажни периоди од денот, работните парчиња треба да се отстрануваат во затворен простор. Сувите простории се значаен плус во овој процес. Driedе бидат потребни до 5 дена за целосно да се готви суво овошје.
Сушењето на суво овошје во рерна бара внимателно внимание. Тенките работни парчиња треба да се постават на решетка и да се сушат на температура од ~ 70 степени околу 12 часа. Вратата на рерната треба да се чува отворена за редовно внесување воздух.
За да ја одредите подготвеноста на сувото овошје, треба лесно да ги притиснете со предмет со широка површина. Ако се подготвени, не сок треба да бидат ослободени. Но, и тие не треба да бидат тврди, ова укажува на претерано мала количина на влага и сувост. Добиената храна можете да ја чувате во стаклени садови или пластични кеси на прилично ладно и суво место. Ако имате шкафче кое не прима сончева светлина, ова е одлично решение.
Компотот направен од само-подготвено суво овошје има повеќе придобивки и ќе биде многу повкусен од купениот бидејќи не е механички обработен.

Оставете Одговор