Човештвото измисли ѓубрива и пестициди, но допрва треба да развие хемикалија која може успешно да опрашува огромни култури. Во моментов, пчелите опрашуваат околу 80% од сите овошја, зеленчук и семиња одгледувани во САД.
Верувавме дека медот е нуспроизвод на природното опрашување на одгледуваните пчели. Дали знаевте дека „дивите братучеди“ на медоносните пчели (како што се бумбарите, земјените пчели) се многу подобри опрашувачи? Покрај тоа, тие се помалку подложни на штетните ефекти на крлежите. Така, тие не произведуваат големи количини мед.
За да произведе 450 грама мед, пчелната колонија треба да „лета наоколу“ (приближно 55 милји) со брзина од 000 милји на час. Во текот на животот, пчелата може да произведе околу 15 лажички мед, што е клучно за кошницата во тешкиот зимски период. Уште еден факт за кој вреди да се размислува додека седите во близина на восочна свеќа: за производство на 1 g восок, пчели. И колку повеќе земаме од овие мали, трудољубиви суштества (пчелен полен, матичен млеч, прополис), толку потешко тие треба да работат и се потребни повеќе пчели. За жал, земјоделските пчели мора да бидат во апсолутно неприродна и стресна средина за нив. Медот е одлична храна... за пчелите.
Одговорот на прашањето што ќе се случи ако пчелите исчезнат се чини дека е веднаш зад аголот. Во текот на изминатите неколку години, приказните за изумирањето на пчелите и синдромот на колапс на колонијата беа покриени од многу почитувани публикации како што се Њујорк Тајмс, Дискавери Њуз и други. Научниците истражуваат зошто пчелите се намалуваат и што можеме да направиме пред да биде предоцна.
Пестициди
Универзитетот во Пенсилванија објави студија во 2010 година која откри „невидени нивоа“ на пестициди во кошниците во САД (Ако пестицидите се присутни во кошниците со пчели, дали мислите дека ги има во медот?). Згора на тоа, Американската агенција за заштита на животната средина е свесна за ова.
- Вести за Мајката Земја, 2009 година
Крлежи и вируси
Поради ослабениот имунолошки систем (стрес, пестициди итн.), пчелите стануваат поподложни на вируси, габични инфекции и грини. Многу од овие зарази се во пораст бидејќи коприните се транспортираат од земја до земја, од едно до друго место.
Мобилни телефони
– ABC News
Покрај влијанието на мобилните телефони, пестицидите и вирусите, „комерцијалните“ земјоделски пчели, без разлика дали се едноставни или органски (каде што нивната смртност е помала, но сепак присутна), се чуваат во неприродни средини и услови. Колку и да е мало животното, не треба да има место за ропство. Без разлика дали купувате фармерски мед или добро познат бренд, вие придонесувате за експлоатација на пчелите за потребите на човечката исхрана. Каков е процесот на „производство“ на мед?
- Пчелите бараат извор на нектар
- Откако најдоа соодветен цвет, тие се фиксираат на него и голтаат нектар.
Не е толку лошо... Но, да видиме што е следно.
- Има подригнување на нектар, во кое се меша со плунка и ензими.
- Пчелата повторно го голта нектарот, по што повторно се појавува подригнување и тоа се повторува неколку пати.
Ако го видиме овој процес на дело, зарем нема да ја изгубиме желбата да намачкаме мед на нашиот утрински тост? Додека некои ќе се спротивстават, „Па што?“, останува фактот дека медот е мешавина од плунка и регургитирана „храна“ од пчелите.