Сè што треба да знаете за рогачот

Многу витамини и минерали 

Рогачот е богат со диетални влакна, антиоксиданси, витамини А, Б2, Б3, Б6, калциум, магнезиум, селен и цинк. Плодовите од рогач се 8% протеини. Исто така, рогачот содржи железо во лесно сварлива форма и фосфор. Благодарение на витамините А и Б2, рогачот го подобрува видот, па е корисен за сите кои поминуваат многу време на компјутер. 

Не содржи кофеин 

За разлика од какаото, рогачот не содржи кофеин и теобромин, кои се силни стимуланси на нервниот систем, па дури и малите деца и луѓето со тешки алергиски реакции можат да јадат рогач. Ако подготвувате чоколадна торта за вашето дете, заменете го какаото во прав со рогач – ќе излезе многу поздраво и повкусно. 

Го заменува шеќерот 

Благодарение на својот сладок вкус, рогачот може да помогне при зависност од шеќер. Десертите со рогач во прав се слатки сами по себе, па не треба да додавате дополнителен шеќер во нив. Љубителите на кафе можат да додадат лажица рогач во својот пијалок наместо обичен шеќер – рогачот ќе го нагласи вкусот на кафето и ќе додаде пријатна карамела сладост. 

Добро за срцето и крвните садови 

Рогачот не го зголемува крвниот притисок (за разлика од какаото), а помага и во намалување на нивото на шеќер во крвта, ја подобрува работата на срцето и спречува срцеви заболувања. Благодарение на влакната во составот, рогачот ги чисти крвните садови и ги отстранува токсините од телото. 

Рогач или какао? 

Рогачот содржи двојно повеќе калциум од какаото. Покрај тоа, рогачот не создава зависност, не стимулира и не содржи масти. Какаото содржи и многу оксална киселина, која ја спречува апсорпцијата на калциум. Какаото е силен стимуланс и може да предизвика главоболки и прекумерна возбуда доколку се консумира прекумерно. Какаото има 10 пати повеќе масти од рогачот, што во комбинација со зависноста лесно може да влијае на вашата фигура. Рогачот исто така не содржи фенилетиламин, супстанца која се наоѓа во какаото и која често предизвикува мигрена. Како и какаото, рогачот содржи полифеноли, супстанции кои имаат антиоксидативно дејство врз нашите клетки.  

Рогачот прави вкусна чоколада. 

Чоколадото од рогач не содржи шеќер, но има сладок вкус. Таквото чоколадо може да го користат децата и возрасните кои се придржуваат до здрава исхрана. 

 

100 гр какао путер

100 гр рогач

нотка од ванила 

Растопете го путерот од какао во водена бања. Додадете рогач во прав, ванила и добро измешајте додека не се растворат сите парчиња. Чоколадото целосно изладете го, истурете го во калапи (можете да користите калапи за печење, истурете околу 0,5 см чоколадо во секоја) и ставете го во фрижидер 1-2 часа. Подготвени! 

Оставете Одговор