Доказ: Вегетаријанците живеат подолго

Дебатата за придобивките од вегетаријанството трае долго време, и секако ќе продолжи и покрај ова истражување. Можеби луѓето еволуирале кон сештојади за да го избегнат ризикот од неухранетост? Или вегетаријанството е здрав и етички избор?

Еве ги најимпресивните податоци од студијата на 1 вегетаријанец во текот на 904 години од германскиот центар за истражување на ракот. Шокантни резултати од студијата: мажите вегетаријанци го намалуваат ризикот од рана смрт за 21%! Вегетаријанците ја намалуваат смртноста за 50%. Долгорочната студија опфати 30 вегани (кои не јадеа производи од животинско потекло) и 60 вегетаријанци (кои јадеа јајца и млечни производи, но не и месо).

Останатите се опишани како „умерени“ вегетаријанци кои повремено јаделе риба или месо. Здравјето на овие учесници во студијата беше споредено со просечното здравје на германската популација. Долгиот живот не е поврзан само со отсуството на месо во исхраната. Како што покажаа резултатите од студијата, статистиката на умерените вегетаријанци не се разликува многу од оние на строгите вегетаријанци. Заклучокот сам по себе сугерира дека не самото вегетаријанство, туку општиот интерес за здрав начин на живот доведува до толку значајни резултати. Но, научниците велат дека повеќето вегетаријанци не обрнуваат многу внимание на своето здравје и начин на живот, туку го прават својот избор во корист на исхрана базирана на растителна основа врз основа на етички размислувања, грижи за животната средина или едноставно личен вкус. Дали вегетаријанците не ги добиваат потребните хранливи материи? Истражувањето на научниците од Универзитетот во Виена покажа дека внесот на витамини А и Ц, фолна киселина, влакна и незаситени масти кај вегетаријанците е над просечното ниво. Сепак, може да има недостаток на витамин Б12, калциум и витамин Д во вегетаријанската исхрана. Сепак, зачудувачки е што учесниците во студијата не страдале од болести како што е остеопорозата, обично поврзана со недоволно внесување на овие микронутриенти.

 

 

Оставете Одговор