Денот на вineубените е посебен празник за в loveубените парови, на овој ден романтиката и loveубовта се во воздухот, а сите ние сакаме пријатно да ги изненадиме своите половини, да го направиме овој ден незаборавен. Како можете да успеете да организирате романтична вечера во вревата на секојдневната рутина, канцелариските работи и деловните состаноци? Подготвивме експресно мени со јадења што можете да ги подготвите за неколку минути и ќе ја воодушевите вашата сакана со извонредна вечера.
- Започнете со коктел, над чаша или две, времето ќе оди побрзо, а расположението веќе ќе стане празнично:
Коктел страст
Willе ви требаат: сок од јаболко 100 мл, сок од грозје 100 мл, суво бело вино 100 мл, мед 1 лажиче, лимон 2 клинови.
Подготовка: измешајте сокови од јаболко и грозје, мед, додадете вино, промешајте и истурете во чаши, украсете ја секоја чаша со клин од лимон.
- И сега направи десертзатоа што ќе потрае некое време да се замрзне, затоа…
Панакота
Е ви требаат: 1 литар тежок крем (од 33%), 100-150 гр. шеќер, вреќа ванилин шеќер, 10 гр. желатин, 60 гр. вода За сос од бобинки: грст замрзнати бобинки, шеќер во прав по вкус.
Подготовка: Soелатин натопете го во 60 гр. ладна вода, истурете шеќер во кремот, започнете со 100 грама, ако не сте доволно слатки, додадете ги преостанатите 50 грама, додадете ванилин шеќер и загрејте го да зоврие. Додадете желатинска скара во топла крема, измешајте темелно. Истурете ја масата во порции калапи или чаши, ставете во фрижидер. Подгответе сос од бери, за ова, победи ги бобинки со шеќер или шеќер во прав, додека ги послужувате полињата со овој сос од пана коту.
- Спушти се до салата за готвење, и ако првата чаша коктел е веќе испиена, обидете се да подготвите друга:
Коктел салата од ракчиња
Willе ви требаат: црвен кромид 1/2 кромид, лимон 1 парче, маслиново масло 1 лажичка, големи излупени ракчиња 400-500 гр, авокадо 1 парче, домат 1 парче, краставица 1 парче, неколку гранчиња магдонос за украсување, вар 1 парче, еден куп лисја од зелена салата, сол и бибер по вкус.
Подготовка: ситно исечете го кромидот, излупете ги сварените ракчиња, исечете го целиот зеленчук на коцки, искинете ја салатата. Комбинирајте ги сите состојки, зачинете со маслиново масло и сок од вар, сол и бибер по вкус. Ставете ја салатата во широки чаши и украсете со гранче магдонос.
- Време е се грижи за главниот курс и во нашето мени:
Таliaатели со сос од печурки
Е ви требаат: 160 гр. талијатели, 200 гр. шампињони, лушпи, лукчиња, 160 мл суво бело вино, прстофат мајчина душица и рузмарин, 200 мл крем 20%, 40 гр. пармезан, маслиново масло, сол.
Подготовка: исечете го кромидот, исечете го лукот и пржете во маслиново масло додека не стане транспарентен, додадете го виното, испарете го малку на тивок оган.
Исечете ги шампињоните на парчиња, додадете во тавата, додадете зачини, сол, истурете го кремот, оставете да зоврие и оставете да врие 30 минути. Додадете рендан пармезан неколку минути додека не омекне.
Сварете таliaатели во солена вода додека не се направи алденте, исцедете ја водата, додадете го сосот, промешајте. Ставете на плочи, посипете со пармезан одозгора.