Прво раѓање: Потеклото на вегетаријанството може да се види во многу антички култури

Излегува дека забраните за јадење месо постоеле долго пред појавата на главните светски религии. Правилото „не можеш да го јадеш своето“ функционирало во речиси сите древни култури. Ова, иако на одредено ниво, може да се смета за потеклото на вегетаријанството. Со истегнување – затоа што, и покрај правилниот принцип кој ги идентификува животните како „нивни“ – древните култури не ги сметале сите за такви.

Принцип на покровител

Многу народи од Африка, Азија, Америка и Австралија имале или имаат тотемизам – поистоветување на нивното племе или клан со одредено животно, кое се смета за предок. Се разбира, забрането е да го јадете вашиот предок. Некои народи имаат легенди кои објаснуваат како настанале таквите идеи. Пигмеите Мбути (Демократска Република Конго) рекоа: „Еден човек уби и изеде животно. Ненадејно му се слошило и починал. Роднините на починатиот заклучија: „Ова животно е наш брат. Не смееме да го допреме“. И народот Гурунси (Гана, Буркина Фасо) зачувал легенда чиј херој, од различни причини, бил принуден да убие три крокодили и поради тоа изгубил три сина. Така, се откри заедништвото на Гурунси и нивниот крокодилски тотем.

Во многу племиња, кршењето на табуто за храна се перципира на ист начин како и прекршувањето на табуто за секс. Значи, на јазикот на Понапе (Каролинските Острови), еден збор означува инцест и јадење тотемско животно.

Тотемите можат да бидат различни животни: на пример, различни родови Мбути имаат шимпанзо, леопард, бивол, камелеон, различни видови змии и птици, меѓу народите на Уганда – мајмун колобус, видра, скакулец, панголин, слон, леопард, лав, стаорец, крава, овца, риба, па дури и грав или печурка. Луѓето од Оромо (Етиопија, Кенија) не ја јадат големата антилопа куду, затоа што веруваат дека таа е создадена од богот на небото во ист ден со човекот.

Често племето е поделено на групи - нивните етнографи ги нарекуваат фратрии и кланови. Секоја група има свои ограничувања за храна. Едно од австралиските племиња во државата Квинсленд, луѓето од еден од клановите можеле да јадат опосуми, кенгури, кучиња и мед од одреден вид пчела. За друг клан оваа храна била забранета, но биле наменети за ему, бандикут, црна патка и некои видови змии. Претставниците на третиот јадеа месо од питон, мед од друг вид пчели, четвртиот - свињи, рамни мисирки итн.

Насилникот ќе биде казнет

Не треба да мислите дека кршењето на табуто за храна за претставниците на овие народи ќе биде само дамка на нивната совест. Етнографите опишаа многу случаи кога морале да платат со живот за ваков прекршок. Жителите на Африка или Океанија, откако дознале дека несвесно го прекршиле табуто и јаделе забранета храна, умреле на кратко без никаква очигледна причина. Причината беше верувањето дека мора да умрат. Понекогаш, за време на нивната агонија, тие го изговарале плачот на животното што го изеле. Еве приказна за Австралиец кој изел змија која му била забранета, од книгата на антропологот Марсел Мос: „Во текот на денот, пациентот стануваше се полош и полош. Беа потребни тројца мажи да го држат. Духот на змијата се вгнездуваше во неговото тело и одвреме-навреме со подсвиркване му излегуваше од челото, низ устата...“.

Но, најмногу од сите забрани за храна поврзани со неподготвеноста да се усвојат својствата на животните што се јадат опкружени бремени жени. Еве само неколку примери на такви забрани што постоеле кај различни словенски народи. За да спречи детето да се роди глуво, бремената мајка не можела да јаде риба. За да избегне раѓање на близнаци, жената не треба да јаде споено овошје. За да се спречи детето да страда од несоница, било забрането да се јаде месо од зајак (според некои верувања, зајакот никогаш не спие). За да се спречи детето да стане мрзливо, не смеело да јаде печурки покриени со слуз (на пример, пеперутка). Во Добруџа имало забрана да се јаде месо од животни малтретирани од волци, во спротивно детето ќе стане вампир.

Јадете и повредувајте се себеси или на другите

Добро познатата забрана да не се меша месо и млечна храна е карактеристична не само за јудаизмот. Тоа е широко распространето, на пример, меѓу пастирските народи во Африка. Се верува дека ако месото и млечните производи се измешаат (без разлика дали во сад или во стомакот), кравите ќе умрат или барем ќе го изгубат млекото. Кај жителите на Ниоро (Уганда, Кенија), интервалот помеѓу внесот на месо и млечна храна мораше да достигне најмалку 12 часа. Секој пат, пред да се префрлат од месо на млечна храна, Масаите земале силен еметик и лаксатив за да не остане ни трага од претходната храна во стомакот. Жителите на Шамбала (Танзанија, Мозамбик) се плашеа да го продадат млекото од своите крави на Европејците, кои, несвесно, можеа да измешаат млеко и месо во нивните стомаци и со тоа да предизвикаат загуба на добиток.

Некои племиња имаа целосна забрана да јадат месо од одредени диви животни. Луѓето од сук (Кенија, Танзанија) верувале дека ако некој од нив јаде месо од дива свиња или риба, тогаш неговиот добиток ќе престане да се молзе. Меѓу Нандите кои живеат во нивното соседство, водната коза, зебра, слон, носорог и некои антилопи се сметаа за забранети. Ако некој бил принуден да јаде едно од овие животни поради глад, тогаш му било забрането да пие млеко после тоа неколку месеци. Овчарите Масаи генерално го одбивале месото од диви животни, ловејќи само предатори кои ги нападнале стадата. Во старите времиња, антилопите, зебрите и газелите пасат бестрашно во близина на селата Масаи. Исклучок биле еландите и биволите - Масаите ги сметале за крави, па си дозволиле да ги јадат.

Пасторалните племиња во Африка често избегнувале мешање на млечни и растителни јадења. Причината е иста: се веруваше дека му штети на добитокот. Патникот Џон Хенинг Спек, кој го открил езерото Викторија и изворите на Белиот Нил, се сеќава дека во едно црно село не му продавале млеко, бидејќи виделе дека јаде грав. На крајот, водачот на локалното племе одвоил една крава за патниците, чие млеко можеле да го испијат во секое време. Тогаш Африканците престанаа да се плашат за своите стада. Ниоро, откако јадеше зеленчук, можеше да пие млеко само следниот ден, а ако беше грав или сладок компир - само два дена подоцна. На овчарите главно им било забрането да јадат зеленчук.

Раздвојувањето на зеленчукот и млекото беше строго почитувано од Масаи. Тие бараа целосно отфрлање на зеленчукот од војниците. Воинот од Масаи повеќе би сакал да умре од глад отколку да ја прекрши оваа забрана. Ако некој сепак направил такво злосторство, би ја изгубил титулата воин, а ниту една жена не би се согласила да му стане сопруга.

Оставете Одговор