содржина
Многумина од нас најпрво се среќаваат со концептот на метаболизам само кога имаат итна потреба за брзо и лесно слабеење. Секако има смисла. Но, дали знаевте дека не само стапката на губење на тежината, туку и квалитетот на нашиот живот зависи од метаболизмот.
Метаболизмот и неговата улога во животот на човекот
Во превод од грчки, зборот „метаболизмот„Значи“промена или трансформација„ Тој самиот е збир на процеси кои се одговорни за трансформација на хранливите материи од храна во енергија. Така, благодарение на метаболизмот, сите органи и системи во човечкото тело успешно функционираат, а во исто време тој се самочисти и лечи сам по себе.
Покрај тоа, метаболизмот директно влијае на функцијата на празнење на цревата, како и на стапката на апсорпција на хранливите материи. Ова ни овозможува да заклучиме дека не само стапката на губење на тежината, туку и човечкиот имунитет зависи од метаболизмот.
Фактори кои влијаат на метаболичката стапка
Според нутриционистите, главните фактори кои влијаат на метаболичката стапка се:
- 1 храна, поточно прехранбени производи кои имаат директно влијание врз метаболизмот;
- 2 хидратација или заситеност на телото со течност;
- 3 физичка активност.
Интересно, времето што го намалувате внесувањето калории или избегнувате мрсна храна со цел да изгубите тежина, го нарушувате метаболизмот. Покрај тоа, штедливиот организам во такви периоди чини помалку калории и масти и често започнува да собира дополнителни „резерви“.
Како резултат на тоа, едно лице се чувствува уморно и луто од недостаток на хранливи материи, а вишокот килограми не исчезнуваат. Ова е причината зошто нутриционистите советуваат да се фокусирате на вежбање, наместо на диета, за време на периоди на губење на тежината. Покрај тоа, за да се забрза метаболизмот, потребни се јаглехидрати, протеини, масти и минерали.
Патем, токму поради метаболизмот, едно лице кое престанува да пуши може да почне брзо да се здебелува. Ова се објаснува со фактот дека никотинот, влегувајќи во организмот, го забрзува метаболизмот. Ако престане да тече, овој процес се забавува. Затоа, лекарите советуваат за време на такви периоди да го стимулираат метаболизмот на безопасни начини, особено со промена на сопствената диета, придржување кон режимот на вода и редовно вежбање.
Овошје и метаболизам
Можеби еден од најлесните и најпријатните начини за зајакнување на метаболизмот е воведување доволно овошје и бобинки во вашата исхрана. Тие го заситуваат организмот со витамини и минерали, кои играат суштинска улога во процесот на неговото функционирање и не само.
Излезе дека некои нутриционисти условно ги поделија сите овошја и бобинки во неколку групи според степенот на влијание врз метаболизмот. Така, беа истакнати следниве:
- Овошје богато со витамин Ц.… Овој витамин влијае на нивото на хормонот лептин во телото, што пак помага да се регулираат апетитот и метаболичките процеси. Оваа група вклучува: агруми, манго, киви, боровинки, јагоди, авокадо, домати.
- Овошје со висока содржина на вода - дињи, лубеници, краставици и сл. Тие го заситуваат организмот со течност од која зависи метаболизмот.
- Било кое друго овошјешто можете да ги најдете. Светли и шарени, сите тие содржат каротеноиди и флавоноиди и заедно со хормонот лептин помагаат да се забрза метаболизмот.
Топ 16 намирници за подобрување на метаболизмот
Овес е совршен срдечен појадок. Со огромна количина на влакна во својот состав, помага да се подобри функцијата на дебелото црево и да се забрза метаболизмот.
Зелени јаболка. Одлична опција за ужинка со огромна количина витамини, минерали и растителни влакна.
Бадем. Извор на здрави масти кои можат да помогнат во забрзување на метаболизмот кога ќе се консумирате умерено.
Зелен чај. Одличен пијалок со висока содржина на флаваноиди и катехини. Тоа е последното што му помага на телото да се бори против многу болести, вклучувајќи рак. Тие исто така имаат позитивен ефект врз функционирањето на нервниот систем. Покрај тоа, тој содржи кофеин, кој го забрзува метаболизмот.
Зачини како цимет, кари, црн пипер, семе од синап, ѓумбир и кајаен пипер. Со додавање на главните оброци, го забрзувате метаболизмот на половина. Покрај тоа, зачините го регулираат нивото на шеќер во крвта, го намалуваат апетитот и го детоксицираат телото.
Спанаќ. Огромната количина на витамин Б содржана во него има позитивен ефект врз состојбата на мускулното ткиво. Според научниците, метаболичката стапка исто така зависи од тоа.
Лимон. Нутриционистите советуваат додавање парчиња лимон во водата за пиење. Ова ќе го збогати телото со витамин Ц и ќе го подобри функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.
Краставица. Обезбедувајќи извор на вода, витамини, минерали и влакна, помага во хидрирање на телото и го забрзува метаболизмот.
Сите видови зелка. Содржи витамини Б, Ц, растителни влакна и калциум, од чија достапност зависи метаболизмот и имунитетот.
Мешунки. Тие помагаат да се подобри функционирањето на гастроинтестиналниот тракт и да се забрза метаболизмот.
Кафето е пијалок со висока содржина на кофеин кој може значително да го подобри метаболизмот. Во меѓувреме, има негативен ефект врз црниот дроб и промовира елиминација на течноста од телото. За да избегнат негативни последици, нутриционистите препорачуваат да пиете 3 дополнителни чаши вода за секоја шолја кафе.
Посно месо. Мисирка, пилешко или зајак ќе стори. Тоа е извор на протеини и масти кои го подобруваат здравјето на мускулното ткиво, што пак влијае на метаболизмот. Нутриционистите советуваат да се готви месо со зеленчук и зачини за да се постигне поголем ефект.
Јогуртот со малку маснотии е извор на протеини, калциум и пробиотици кои можат да помогнат во подобрување на работата на гастроинтестиналниот тракт и метаболичката стапка.
Риба. Содржи огромна количина на протеини, што има огромно влијание врз метаболизмот. Како и омега-3 полинезаситени масни киселини, кои придонесуваат за производство на лептин.
Водата е пијалок кој спречува дехидрираност и со тоа го подобрува метаболизмот.
Грејпфрут. Содржи тиамин, кој го забрзува метаболизмот.
Како инаку можете да го забрзате метаболизмот?
Меѓу другото, генетиката, полот, возраста, па дури и сезоната на годината влијаат на метаболизмот. Според специјалистот за нутриционизам Лиза Кон, телото се прилагодува цело време - за одредена сезона, диета, начин на живот итн. На пример, „кога ќе дојде зимата, треба повеќе енергија за да се загрее. Ова значи дека метаболизмот се зголемува во овој период. „
Зошто тогаш и онака се здебелуваме во зима, прашувате? Според Лиза, во ова време ние едноставно стануваме помалку активни, поминуваме повеќе време во затворени простории, во топлина и не му даваме на организмот најмала шанса да ги потроши насобраните калории.
Покрај тоа, метаболизмот директно зависи од тоа дали некое лице јаде појадок наутро. Ова се објаснува со фактот дека телото на современиот човек е распоредено на ист начин како и телото на пештерскиот човек, за кого отсуството на појадок значело отсуство на храна во текот на целиот ден. Ова значи потреба да се акумулираат „резерви“ со секој следен оброк. Иако времињата се променија, неговите навики останаа исти.