Пролетен крал - тоа се вика киселица, бидејќи секоја пролет кога човечкото тело има огромна потреба од витамини, се појавува и брза да се бори со бери -бери! Богат состав на витамини и минерали лесно ги објаснува сите уникатни терапевтски и корисни својства на киселицата.
Младиот киселица се појавува во мај и е достапен цело лето. Може да го купувате во текот на целата година, но забележете дека ако го купите киселицата не за време на неговата сезона - не е мелен, туку од стаклена градина.
Кога купувате киселица, знајте дека треба да има светло зелена боја без темни дамки и оштетување со богат мирис. И купено, мора да се чува во фрижидер, да се става во хартиена кеса.
3 најкорисни својства на киселицата
1. За срцето и циркулаторниот систем
Киселицата е богата со аскорбинска киселина и може да се грижи за зајакнување на wallsидовите на крвните садови, а киселица е сигурен асистент за намалување на холестеролот во крвта. Присуството на железо ќе помогне да се елиминира анемијата.
2. Исхрана
Не само тоа, киселицата е малку калорична, но исто така промовира распаѓање и отстранување на маснотиите од телото. Значи, ако сакате да изгубите неколку килограми, тогаш размислете за прекрасната фабрика!
3. За дигестивниот систем
Киселицата е само спасител за луѓето кои страдаат од гастритис со ниска киселост. Етеричните масла и киселини предизвикуваат лачење на гастричен сок, обезбедувајќи го неговото нормално ниво на киселост во стомакот.
Опасности од киселица
Внимавај! Киселицата не треба да биде вклучена во исхраната за луѓе кои страдаат од гастритис со висока киселост, пептичен улкус на гастроинтестиналниот тракт и луѓе кои страдаат од панкреатит.
Киселицата е широко користена во готвењето: се користи свежа, кисела, конзервирана или сушена, додадена во салати, супи и борш. Се користи како полнење за пити и состојка за сосови.
Повеќе за киселини здравствени придобивки и штети прочитајте во нашата голема статија.