Фотографија и опис на мирисна млечка трева (Lactarius glyciosmus).

Мирисна млечка трева (Lactarius glyciosmus)

• Agaricus glyciosmus;
• Галореус глициозмус;
• Млечна ацидоза.

Мирисна млечка (Lactarius glyciosmus) е печурка од семејството Русула.

Надворешен опис на габата

Плодното тело на миризливиот лактифер е претставено со капа и стебло. Габата има ламеларен хименофор, плочите во кои се карактеризираат со често распоредување и мала дебелина. Тие течат по стеблото, имаат месо боја, понекогаш претворајќи се во розова или сивкава нијанса.

Големината на капачето во дијаметар е 3-6 см. Се карактеризира со конвексна форма, која со возраста се менува до сплескана и испружена, средината станува депресивна во неа. Кај зрелите миризливи млечни капачиња, капачето добива форма на инка, а нејзиниот раб се собира нагоре. Шапката е покриена со кожа, чија површина е покриена со лесен пената, а на допир е сува, без ниту една навестување на лепливост. Бојата на оваа кожа варира од јорговано-сива и окер-сива до розово-кафеава.

Дебелината на ногата на печурката е 0.5-1 см, а нејзината висина е мала, околу 1 см. Неговата структура е лабава, а површината е мазна на допир. Бојата на стеблото е речиси иста како онаа на капата, само малку посветла. Како што созреваат плодните тела на габата, стеблото станува шупливо.

Пулпата од печурките се карактеризира со бела боја, има арома на кокос, има свеж вкус, но остава зачинет послевкус. Бојата на млечниот сок е бела.

Спорите на печурките се карактеризираат со елипсоидна форма и украсена површина, кремаста боја.

Период на живеалишта и плодни

Периодот на плод на миризливата млечка трева (Lactarius glyciosmus) паѓа во периодот од август до октомври. Овошните тела на габата растат под брезите, во мешани и листопадни шуми. Често собирачите на печурки ги среќаваат среде паднатите лисја.

Јадливост

Мирисна млечка трева (Lactarius glyciosmus) е една од условно јадените печурки. Често се користи во солена форма, како и добар арома за различни видови јадења. Тој нема квалитети на вкус, како таков, но зад себе остава остар вкус. Има пријатен мирис на кокос.

Слични видови, карактеристични карактеристики од нив

Меѓу главните видови слични на миризливиот млечен, можеме да именуваме:

– Млечен папиларен (Lactarius mammosus), кај кој капата има туберкула со остар врв во централниот дел, а исто така потемна боја.

– Избледено млечно (Lactarius vietus). чии димензии се нешто поголеми, а капата е покриена со леплива композиција. Хименофорните плочи на избледената млечна боја потемнуваат кога ќе се оштетат, а млечниот сок станува сив кога е изложен на воздух.