Фрутаризмот е, како што имплицира името, јадење само овошје и одредени јаткасти плодови и семиња. Секој приврзаник на ова движење го прави тоа поинаку, но општо правило е дека исхраната треба да вклучува најмалку 75% сурово овошје и 25% јаткасти плодови и семки. Едно од основните правила на овоштарите: овошјето може само да се мие и излупи.
Измешајте ги, варете, зачинете со нешто - во никој случај.
Стив Џобс често практикувал овоштарство, тврдејќи дека тоа ја поттикнало неговата креативност. Патем, противниците на веганството често тврдат дека токму овој начин на живот го испровоцирал ракот на Џобс, но повеќе пати е докажано дека исхраната базирана на растенија, напротив, помогнала да се намали растот на туморот и да му се продолжи животот. Меѓутоа, кога актерот Ештон Качер се обидел да следи фрутарист еден месец за да го глуми Џобс во филм, тој завршил во болница. Ова може да се случи поради неправилна, лошо замислена транзиција од еден електроенергетски систем во друг.
Ова е местото каде што повеќето луѓе грешат да станат овоштарници. Тие или нагло почнуваат да јадат само овошје, без правилно да го подготвуваат телото и мозокот, или јадат, на пример, само јаболка многу долго. За некои, плодноста е целосно контраиндицирана поради проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Многу е важно јасно да се разберат принципите на овој систем на исхрана, во спротивно може да предизвикате непоправлива штета на вашето тело.
Преминот кон овошна диета треба да биде непречен, вклучително и запознавање со теоријата, проучување на литературата, преминување од пржена на варена храна, од варена на делумно сурова храна, процедури за чистење, воведување „суровини денови“, премин кон сурова храна. исхрана со храна, па дури потоа – до овоштарство. .
Сакаме да го споделиме со вас дневникот на Сабрина Чепмен, учителка по јога и медитација од Берлин, која решила да се обиде и самата на фрутаризмот, но првата палачинка, како што велат, излезе грутка. Забелешките на девојката што ги објави Индепендент нека бидат пример како не треба.
„Навистина сакам овошје, па иако не мислев дека цел живот би можел да бидам овоштар (бидејќи пица, хамбургери и колачи...), бев сигурен дека лесно можам да посветам една недела на ова. Но, згрешив.
Успеав да издржам само три дена, морав да престанам.
Ден 1
Појадував голема овошна салата и чаша сок од портокал. Еден час подоцна веќе бев гладен и јадев банана. До 11:30 часот, гладот повторно почна, но имав бар Накд (јаткасти плодови и сушено овошје).
До 12 часот се чувствував лошо. Стана надуен, но гладен. Во 12 часот и 45 минути се користеше чипс од суво овошје, а час и половина подоцна авокадо и смути.
Во текот на денот – чипс од сушен ананас и кокосова вода, но ми е доста од овошје. Вечерта пиев чаша вино на забава затоа што не знаев дали алкохолот е дозволен во овоштарството, но виното е само ферментирано грозје, нели?
До крајот на денот пресметав дека јадев 14 порции овошје во еден ден. И колку шеќер е тоа? Дали може да биде здраво?
Ден 2
Започнете го денот со смути од мешавини од замрзнато овошје, чинија бобинки и половина авокадо. Но, до средината на утрото повторно почувствував глад, па морав да пијам уште еден коктел. Почна да ме боли стомакот.
За време на ручек јадев авокадо, по што болката се засили. Не се чувствував среќен, туку надуен, лут и несериозен. Во текот на денот сè уште имав ореви, круша и банана, но до вечерта навистина сакав пица.
Таа вечер требаше да се сретнам со пријателите, но не можев да одолеам на желбата да изедам нешто вкусно и забрането, па ги сменив плановите и си заминав дома. Фрутаризмот и комуникацијата се различни светови.
Решив да се обидам да го измамам телото да мисли дека јаде нешто друго. Направете „палачинки“ со пасирана банана, путер од кикирики, оброк од ленено семе и прстофат цимет. Овде, сепак, беа вкусни и задоволувачки.
Сепак, си легнав неверојатно подуена. Пред тоа, искрено мислев дека можам да станам овоштар шест месеци…
Ден 3
Се разбудив со главоболка која не помина цело утро. Последниве два дена јадам многу од истото, но не уживам. На телото ми се слоши и се чувствував мизерно.
Навечер си направив тестенини со зеленчук. Непотребно е да се каже, таа беше фантастична?
Значи фрутаризмот не е за мене. Иако не се држев строго до тоа. Но, дали навистина е за некого? Зошто луѓето го прават тоа?
Постојат различни причини зошто луѓето следат диета базирана на овошје, вклучувајќи:
– Избегнување на процесот на готвење
- Детоксификација
– Намален внес на калории
– Да бидеме поеколошки
– морално да се издигне
Многу овоштари веруваат дека треба да јадеме само храна што паднала од дрво, што мислам дека би било неверојатно тешко во денешниот свет“.