содржина
Морската храна, покрај тоа што е исклучително вкусна, е неисцрпен извор на здравје и виталност. Тоа е исто така победничка состојка за широк спектар на јадења. Денеска правиме вкусно семејно мени заедно со брендот „Магуро“.
На врвот на вкусот
Дивите тигарски ракчиња „Магуро“ се незаменливи за вкусни закуски. Пред-варете и излупете 12 големи ракчиња. Исечете 6 варени јајца на половина и извадете ги жолчките. Комбинирајте ги со 4 лажици. л. крем, 2 лажици. л. мајонез и 1 лажиче. Дижон сенф, како прелив, урда е исто така погоден. Зачинете го филот со 2 лажици сок од лимон, прстофат чили и сол. Наполнете го со половинки од јајца, украсете со цели ракчиња и гранчиња копар. Оваа закуска е особено добра за семејни празници.
Ракчиња во заседа
Тенките кифлички од пита се омилено уживање за целото семејство. Со дивите аргентински ракчиња „Магуро“ тие ќе станат уште подобри. Измешајте 200 гр рендана црвена зелка, прстени од црвен кромид, коцки домати, истурете ги сите 2 лажици. л. јогурт. На маслиново масло пропржете 500 гр излупени ракчиња со прстофат чили. Комбинирајте ги со зеленчук на пита леб, свиткајте го ролатот и исечете ги на делови. Лесна и умерено задоволувачка закуска е подготвена!
Со отворено срце
Францускиот киш со ракчиња може да се пече за вечера. Расукаме слој од готово лиснато тесто и го покриваме со тркалезна форма со страни. Во спирала редиме 12-16 варени излупени ракчиња ваннами „Магуро“. Великодушно посипете ги со парчиња соцвети од рикота и брокула. Наполнете сè со мешавина од 3 изматени јајца, 250 мл крем, 150 гр рендано сирење и печете 45 минути на 180 °C. Отворена пита со нежен фил ќе биде сакана од целото домаќинство.
Лесен ветер
Освежителна салата со лигњи е токму она што ви треба во жешкото лето. Во солена вода сварете 400 гр филе од лигњи Магуро и исечете ги на тенки ленти. На ист начин исечкавме 2 излупени краставици, 300 гр пекиншка зелка, еден жолт и еден црвен домат. Соединете го зеленчукот со лигњите, посипете ги со маслиново масло и сок од лимон. Украсете ја салатата со сецкан копар и црвена рибизла. Ова јадење ќе биде одобрено дури и од приврзаниците на строги диети, а во салатата можете да додадете и ракчиња.
Претенциозни пипала
Пипалата од лигњи со зеленчук се лесни за подготовка, вкусни и здрави. Во зовриена вода со 2 грашок бибер и ловоров лист спуштаме 1 кг пипала Магуро буквално 30 секунди. Ги чистиме од филмовите и ги сечеме на мали парчиња. Испржете го исечканиот кромид, 2 стебленца целер на кришки и ленти од црвена слатка пиперка. На крајот ставете ги пипалата и динстајте не подолго од 3 минути. Ова јадење може да се јаде едноставно или во комбинација со кафеав ориз.
Октоподи на тронот
Топла салата со мини октоподи ќе биде откритие за гурманите. Истурете 200 гр ориз со врела вода, ставете парче путер и оставете 30 минути под капакот. Оставете да зовријат 200 гр мали октоподи, тргнете ги од оган и оставете 10 минути. Го редиме оризот во чинии за салата, одозгора ги седнуваме октоподите, опкружени со кришки авокадо и чери домати. Посипете ја салатата со сок од лимон, посипете со сусам и почестете го вашето семејство.
Море злато
Зошто да одите во ресторан кога можете совршено да готвите раковини Магуро дома? Браун 2 чешниња мелени лук во маслиново масло. Намачкајте 6-8 раковини и пржете неколку минути. Истурете и испарете 30 мл бело вино. Додадете 100 мл крем, 50 гр рендан пармезан, 5-6 сечкани гранчиња магдонос. Варете го садот 3 минути и држете го под капакот уште 5 минути. Послужете ги раковите директно во крем сос.
Морски школки со тајна
Почестете ги вашите најблиски со печени школки во лушпи. Сварете 1 кг школки „Магуро“ додека не се отворат клапите. Сомелете 2 лажици сечкан магдонос со 2 чешниња лук, ¼ лажичка сол, прстофат мелени каранфилчиња и бибер. Зачинетиот прелив измешајте го со 2 сечкани домати, 80 гр лебни трошки и 1 лажица маслиново масло. Намачкајте го филот на половините од школките, печете 10 минути на 180 °C и можете да уживате во прекрасен деликатес.
Океанот внатре
Месото од школки Магуро е совршено за вкусна супа. Оставете да зовријат 500 гр школки, отстранете ги од оган и филтрирајте. Passeruem сецкан кромид во путер додека не стане транспарентен, додадете 1 лажица масло. л. брашно и пржете 5 минути. Истурете 250 ml топла павлака, супа од школки и топла вода. Во коцки со школки ставете 2 варени компири и варете ја супата уште 5 минути. Крекерите од лук и ливчињата од магдонос ќе го надополнат органски, а можете да додадете и други морски плодови!
Упорни школки
Вонголските лушпи од Maguro добро се вклопуваат со тестенините. На маслиново масло пропржете ги половините од чешне лук. Ставете 500 гр добро затворена фонгола, стојте околу една минута, извадете го лукот. Истурете 100 мл врела вода и динстајте го фонголот додека не се отворат клапите. Истурете 2 сечкани домати без кора, грст сечкан магдонос и динстајте неколку минути. На крајот додадете 300 гр ал денте шпагети. Ентузијастичките пофалби за ова јадење се загарантирани.
Да се дојде до семејно мени со морска храна од компанијата „Магуро“ е вистинско задоволство. На крајот на краиштата, никогаш не престанува да воодушевува со дарежлив асортиман на морски подароци за секој вкус, благодарение на што можеме да ги воодушевиме нашите роднини со вкусни кулинарски креации.