Првиот е директното патување до дестинацијата. Што треба да направите за да не бидете гладни на пат? Како опции за закуски за патниците се одлични:
цели измиени плодови: банани, јаболка, круши, кајсии, праски
Цел или исечен измиен зеленчук: краставици, моркови, целер, чери домати
варени житарки во херметички сад: хељда, просо, ориз, киноа
јаткасти плодови, измиени и натопени неколку часа (на овој начин ќе им ја олесните сварливоста и варењето)
Барови од јаткасто овошје и сушено овошје (забележете дека не содржат шеќер) или домашни слатки од истите состојки. За да ги подготвите, треба да земете 2 дела сушено овошје и 1 дел од јаткасти плодови, сомелете во блендер, а потоа формирате слатки.
Леб од цело зрно (леќата, пченка, ориз, 'рж)
бебешко органско пире од овошје или зеленчук
Ако имате пренослив фрижидер или контејнер со блок за ладење, може да земете со себе посложени закуски, На пример:
· Кифлички од лаваш – ставете исечени краставици, домати, домашно пиво од леќа или грав на лист лаваш од цело зрно. Наместо сос, можете да додадете авокадо изматено во блендер (добиениот сос од авокадо лесно прелијте го со сок од лимон за да не потемни за време на складирањето). Нежно навивајте лист пита леб во плик со еден отворен крај. Ова е многу задоволувачко јадење кое никого нема да остави рамнодушен и гладен.
· Овошје и бобинки или зелени смути – секогаш можете да користите банани како основа на смути – ќе добиете десерт со кремаста и густа конзистентност. Можете да додадете какви било зелени, бобинки или овошје во бананите. И не заборавајте да пиете малку вода. Патем, зелените смути се одлична опција за оние кои не сакаат да јадат зеленило во нивната чиста форма. Зелените „маскирани“ во смути речиси и не се чувствуваат, а добивате многу придобивки во вид на витамини, елементи во трагови, протеини и хлорофил.
Свежо цедените сокови се идеални за патување. Препорачуваме заживувачки мешавини, на пример: портокал + ѓумбир, јаболко + краставица + целер. Ваквите сокови даваат енергија, освежуваат и го подобруваат варењето.
· Котлети од леќа – лесно се прават дома. Леќата мора прво да се свари, со блендер да се претвори во пире, да се додадат зачини по вкус (асафоетида, црн пипер, куркума, сол), малку растително масло и брашно од цело зрно. Можете да додадете зарумени рендан морков. Убаво измешајте ја масата, формирајте котлети и пржете ги во тава без масло 5-7 минути од секоја страна или, алтернативно, печете во рерна на температура од 180 степени 30-40 минути.
Сопствените залихи ќе ви помогнат да избегнете да гледате брза храна на аеродромите и храна од непознато потекло во кафулињата покрај патиштата. Ова значи дека ќе можете да ја зачувате не само фигурата, туку и здравјето. Патем, не заборавајте да понесете влажни антибактериски марамчиња или специјален спреј за миење раце, зеленчук и овошје.
Задолжително земете вода со вас, многу вода. На патувањата, поради сувиот воздух, побрзо ја губиме влагата, па затоа треба да пиете повеќе за да го нормализирате балансот вода-сол. Во нормална состојба, на телото му се потребни 30 ml вода на 1 kg телесна тежина дневно. Сепак, оваа бројка се зголемува со патувањето. Затоа, складирајте вода и пијте!
Вториот важен аспект се однесува храна директно на одмор. За да не добиете вишок килограми, да се чувствувате лесно и полни со енергија, при изборот на јадења, треба да се водите по некои правила.
појадок по можност овошје – се нудат за појадок во секој хотел, особено во жешките земји. Ако сте за нешто позачинето, или ако сте на прошетка, јадете овесна каша, ориз, пченка или каша од хељда. Ако цел ден ќе лежите на плажа, доволно е овошје за појадок. Патем, можете да земете и овошје со себе на плажа.
За ручек Препорачуваме да изберете нешто прилично густо. Мора да има протеин - на пример, грав или леќа (истиот фалафел). Додадете зеленчук или зеленчук на скара и ориз (или која било друга житарка од цело зрно) во вашиот протеински оброк.
Вечера може да биде многу полесен од ручекот, задушен или печен зеленчук и малку исти мешунки се доволни. Грчката салата е добра опција.
Што се однесува до десертите, дефинитивно е подобро да се изберат овошни. Меѓутоа, ако апсолутно не можете да одолеете на некое извонредно национално слатко јадење, земете го најмалиот можен десерт или споделете голема порција со пријателите. Така можете да уживате во вкусот, а притоа да не предизвикувате значителна штета на телото.
Пијалоци. Ако е можно, пијте свежо исцедени сокови. И, се разбира, многу вода. Не заборавајте да носите флаширана вода со себе насекаде. За вкус, можете да додадете бобинки или парче лимон. Уште еднаш вреди да се потсетиме дека е подобро да се исклучи алкохолот - дали ви се потребни здравствени проблеми и матни спомени од вашето патување?
Овошјето, билките и зеленчукот купени од локалните пазари мора да се мијат или третираат со раствор од оцет. За да го направите ова, додадете неколку лажици оцет во водата и потопете ги производите во овој раствор 10-15 минути. Потоа исплакнете со проточна вода. Докажано е дека оцетот убива 97% од сите постоечки бактерии. Друга опција е да ги натопите зеленчукот и овошјето во раствор од сода бикарбона. Покрај тоа, можете да користите специјални антибактериски производи за миење овошје, кои се продаваат во продавници за органска храна.
Ако одите на патување подолго време, не заборавајте да понесете со себе блендер за потопување (зошто да купите смути кога можете сами да направите десерт од локално овошје?), како и некои производи кои можеби ги немате на место (на пример, мала е веројатноста да најдете леќата во странство) .
Не заборавајте за оние мали нешта за кои разговаравме во овој материјал. Можеби овие детали ќе ви изгледаат неважни, но во голема мера ја одредуваат вашата благосостојба и расположение за време на вашиот одмор.