Сиво-јоргована веслање (Lepista glaucocana) фотографија и опис

Сиво-јоргована веслачка трева (Lepista glaucocana)

• Ред сиво-син

• Tricholoma glaucocanum
• Rhodopaxillus glaucocanus
• Клитоцибна глаукокона

Капачето е со дијаметар од 4-12 (до 16) cm, кога е младо, од конусно до хемисферично, потоа од рамно-конвексно до ничкум, обично со туберкулоза. Кожата е мазна. Рабовите на капачето се рамномерни, свртени навнатре кога се млади, а потоа се преклопуваат. Бојата на капачето е сивкава, можеби со јоргована, јоргована или крем нијанса. Капачето е хигрофанско, особено забележливо кај зрелите печурки, поради влажноста станува кафеаво.

Месото е бело или сивкаво, може да биде со мала нијанса на бојата на стеблото/плочките, во стеблото на неговата периферија и на дното на капачето во плочите со бојата на стеблото/плочките за 1-3 мм. Пулпата е густа, месести, кај старите печурки станува водена на влажно време. Мирисот не е изразен, или слаб овошен или цветен, или тревни, пријатен. Вкусот исто така не е изразен, не е непријатен.

Плочите се чести, заоблени кон стеблото, засечени, кај младите печурки речиси слободни, длабоко прилепени, кај печурките со ничкум капи се забележливо засечени, изгледаат како акредитирани поради тоа што местото каде стеблото поминува во капачето станува не изречена, мазна, конусна. Бојата на плочите е сивкава, можеби крем, со нијанси на виолетова или јоргована, повеќе заситена отколку на врвот на капачето.

Спор во прав беж, розево. Спорите се издолжени (елипсовидни), речиси мазни или ситно брадавици, 6.5-8.5 x 3.5-5 µm.

Нога 4-8 cm висока, 1-2 cm во дијаметар (до 2.5), цилиндрична, може да се прошири одоздола, во форма на клуб, може да биде закривена одоздола, густа, влакнеста. Локацијата е централна. Одоздола, легло расте до ногата, никнува со мицелиум со нијанси на бојата на ногата, понекогаш во големи количини. Стеблото е бојата на плочите од габата, можеби со прашкаста обвивка во форма на мали крлушки, посветла од бојата на плочите.

Расте наесен во шуми од сите видови со богата почва и/или густо лиснато или иглолисно легло; на купишта лиснат хумус и на места каде се носи зеленило; на богати почви во поплавни делови од реки и потоци, низини, клисури, често меѓу коприви и грмушки. Во исто време, ѓубрето активно 'ртат со мицелиум. Сака да расте по патишта, патеки, каде што има значителна количина лист / иглолистен отпад. Расте во редови, прстени, од неколку до десетици плодни тела во прстен или ред.

• Виолетова веслана трева (Lepista nuda) е многу слична печурка, во 1991 година дури имаше обид да се препознае сиво-јорговановата сорта на виолетова, но разликите беа доволни за таа да остане посебен вид, иако синоним Lepista nuda var. глаукокона. Се разликува по побледа боја, а главната разлика е бојата на пулпата: во виолетова е заситена виолетова низ целата длабочина, со ретки исклучоци, освен светлината во самиот центар на ногата и во сиво-јоргована боја. се појавува само долж периферијата во ногата и над плочите и брзо исчезнува со растојание до центарот на стеблото и подалеку од плочите.
• Виолетовиот ред (Lepista irina) Печурката е слична на кремастата форма на сиво-јоргованот ред, има силен мирис.
• Веслањето со јорговани нозе (Lepista saeva) Се разликува, прво, по местото на растење – расте по ливади, покрај бреговите на реките, по рабовите, во жариштата, во тревата и сиво-јоргованото веслање во шумата со густо лиснато или зимзелено легло. Иако, овие видови можат да се вкрстат во живеалиштето на рабовите. Во редот со јоргованот, карактеристичната јоргована боја се појавува само на стеблото, но никогаш на чиниите, а во сиво-јорговавата боја на стеблото е идентична со бојата на чиниите.

Условно јадење печурки. Вкусно. Целосно е сличен на виолетовиот ред. Термичката обработка е неопходна бидејќи печурката содржи хемолизин, кој ги уништува црвените крвни зрнца (како виолетовиот ред), кој целосно се уништува со термичка обработка.

Фото: Џорџ.