За одгледување шампињони, потребна ви е специјална опрема - таканаречена стаклена градина од шампињон, опремена со издувна вентилација и прилагодлив систем за греење.
Овие печурки сакаат одредена почва. Тие бараат почва направена од компост од крави, свињи или коњи (предупредување: ова не е исто што и ѓубриво!) измешана со тресет, легло од лисја или струготини. Исто така, треба да додадете уште неколку состојки - пепел од дрво, креда и лимета.
Сега можете да купите и да засадите мицелиум (на друг начин се нарекува „мицелиум“). Ова мора да се направи под одредени услови. Температурата на почвата треба да се одржува на + 20-25 Целзиусови степени, воздухот - +15 степени, а влажноста - 80-90%. Печурките се сместени во шаховска шема, оставајќи растојание меѓу нив од околу 20-25 сантиметри, бидејќи мицелиумот има тенденција да расте и во ширина и во длабочина.
За печурките да се вкорени во ново опкружување за себе, потребно е една недела или недела и половина, а на почвата се појавуваат дамки од мицелиум. Тогаш треба да се очекуваат плодни тела.
Првата култура може да се собере околу шест месеци по садењето. Од еден квадратен метар можете да добиете до десет килограми свежи шампињони.
Потоа, исцрпената почва мора да се ажурира за следното садење, односно да се покрие со слој земја од трева, распаднат тресет и црна почва. Само тогаш може да се стави нов мицелиум во стаклена градина.
Дождливите мантили се одгледуваат со приближно истата технологија како шампињоните.