Начинот на одгледување буковец има свои карактеристики. На овие печурки им треба многу дневна светлина, така што може да се одгледуваат не само во стаклена градина, како шампињони, туку и директно на отворено. Ова бара вистински мицелиум (мицелиум) и дрво.

Одгледување печурки од остриги и шитаке на трупците

За одгледување на буковки најчесто се приспособуваат трупците останати од листопадни овошни дрвја кои растат на локацијата. Од врвот на трупецот се сече диск со дебелина од 4-6 сантиметри, а сечењето се третира со специјална паста. Неговиот слој треба да биде од 5 до 8 милиметри. Потоа сечениот диск се става на место и се заковува од двете страни. За да не се исуши мицелиумот и да не умре, трупецот е покриен со трева, гранки или иглолисни гранки од смрека. Филмот е погоден за ова. Ако времето е топло, трупецот мора дополнително да се напои со чиста вода. Во мај или јуни, мицелиумот треба да се калеме, а на есен можете да ја соберете првата култура. Печурките ќе се појават до почетокот на мразот. Но, врвот на продуктивноста ќе биде во втората година. Трупецот е во состојба да одгледува буковец додека конечно не се урне од време на време.

Шитаке се одгледува на ист начин како и печурките од остриги, за кои се дискутираше малку повисоко. Оваа печурка се чувствува удобно во сенка, во близина на фонтани, извори, езерца и други водни тела. Не и штети на градината, па градинарите со задоволство ја одгледуваат. Сосема скромен, извонредно расте на трупци малку потопени со вода, па дури и со струготини. Тој сака топлина, но преживува на температура од + 4 степени, но мразовите се фатални за него.

Шитаке е многу вкусен, по готвењето капачето му останува темно. Печурката е ценета и по своите лековити својства. Го поддржува човечкиот имунитет, а со продолжена употреба може дури и да им одолее на клетките на ракот.

Оставете Одговор