Остра вргањ (Leccinum duriusculum) фотографија и опис

Подберзовиќ корековатый

• Цврсти вргањи
• Обабок е суров
• Вргањ од топола
• Обабок тешко

• Цврсти вргањи;
• Вргањ од топола;
• Обабок е суров;
• Обабок тешко;
• Цврста печурка;
• Црн кревет.

Овошното тело на груб вргањ се состои од стебло и капа. Месото на печурката е бело, многу тврдо, но ако направите засек на капачето, станува црвеникаво. Ако основата на стеблото е оштетена, месото станува синкаво, а по некое време добива сиво-црна нијанса. Аромата на пулпата на суровиот вргањ е слаба, мирисот на печурките е различен, има пријатен вкус.

Дијаметарот на капачето варира помеѓу 6-15 см. Обликот на младите печурки од суровиот вргањ е конвексен и полусферичен, а кај зрелите плодни тела станува перница. На кожата на печурката првично има мал раб, кој како што созрева целосно исчезнува и печурката останува гола. Со висока влажност, површината на капачето станува мукозна, со висечки рабови. Бојата на шапката може да биде сиво-кафеава, сиво-кафеава, окер-кафеава, сиво-кафеава.

Хименофорот на габата е тубуларен. Тубулите се долги од 10 до 25 mm, првично бели, постепено стануваат кремасто жолти, а кога ќе се притиснат, ја менуваат бојата во сивокафена или маслинесто-кафеава. Составните компоненти на хименофорот се спори кои се карактеризираат со елипсоидно-фузиформна или елипсоидна форма. Бојата на прашокот за спори варира од окер-кафеава до светло окер. Големините на спорите се 14.5-16 – 4.5-6 микрони.

Должината на ногата на печурката варира помеѓу 40-160 mm, а нејзиниот дијаметар е 10-35 mm. Во форма, тој е вретеновиден или цилиндричен, понекогаш може да биде насочен на основата. Горниот дел од ногата на печурката се карактеризира со белузлава боја, а во основата често се видливи синкави дамки. Подолу, бојата на ногата е кафеава, а целата површина е покриена со кафени лушпи.

Остриот вргањ расте во мешани и листопадни шуми, токму на почвата. Има способност да формира микориза со тополи и трепетлика. Оваа печурка можете да ја сретнете и во групи и во еден раст. Остриот вргањ претпочита да расте на варовнички почви. Ретко, но сепак овој вид вргањ можете да го најдете на глинести и песочни почви. Плодувањето на габата се јавува од средината на јули до крајот на октомври (понекогаш плодните тела на суровиот вргањ може да се најдат во средината на ноември). Во изминатите неколку години се повеќе се појавуваат информации дека печурката вргањ се шири се помасовно, се среќава се почесто и во поголеми количини.

Грубиот вргањ е јадлива печурка, кај која, во споредба со другите видови на вргањ, месото е многу погусто. Црвите многу ретко се појавуваат во него, а се препорачува да се користи груб вргањ во сув или свеж облик. Се користи за подготовка на разни вкусни јадења.

Опишаниот вид е сличен на многу други сорти на вргањ. Сепак, суровиот вргањ нема сличности со отровните или нејадливите печурки.