Откриена горушица: дали јаболковиот оцет ќе помогне

Да бидеме искрени: металоиди е релативно скромен поим што не го опишува вистинскиот оган во хранопроводникот. Може да биде предизвикана од неухранетост или здравствени проблеми, а доколку тоа се случува често, императив е да се консултирате со лекар и да ја преиспитате вашата исхрана. Сепак, во самиот момент на манифестација на горушица, сакам да најдам барем некој лек што ќе помогне да се намали непријатноста. 

Интернетот е преполн со информации дека природниот јаболков оцет е вистинскиот лек. Еден дипломиран студент на Државниот универзитет во Аризона направил студија во која луѓето јаделе чили, а потоа или не земале лекови, земале антацид што имал јаболков оцет или пиеле јаболков оцет разреден со вода. Испитаниците кои земале која било од двете форми на оцет се чувствувале добро и немале симптоми на горушица. Сепак, истражувачот додава дека се потребни повеќе истражувања за одговорно да се тврдат магичните својства на јаболков оцет за лекување на горушица.

Сепак, оцетот е навистина работи за некои луѓе кои доживуваат благи симптоми на горушица. Киселината во желудникот поминува низ хранопроводникот (кој ги поврзува грлото и желудникот) и го иритира, предизвикувајќи чувство на печење и чувство на стегање во градите. Јаболковиот оцет е блага киселина која теоретски може да ја намали pH вредноста на желудникот.

„Тогаш желудникот не мора да создава сопствена киселина“, вели гастроентерологот и директор на Проектот за дигестивни болести, Ашкан Фархади. „Во извесна смисла, со земање блага киселина, ја намалувате киселоста на желудникот“.

Главната работа што треба да се разбере е: тоа не функционира за секогоа понекогаш и користењето на јаболков оцет може да ја влоши горушицата, особено ако имате рефлукс или синдром на нервозно дебело црево.

„Јаболков оцет може да биде корисен за благи случаи, но дефинитивно не помага при умерен или тежок рефлукс“, заклучува Фархади.

Ако постојано имате сериозен проблем со горушица, најдобро е да посетите лекар. Но, ако имате благи металоиди после јадење Васаби, чили, ѓумбир и друга зачинета храна, можете да пробате разредена лажичка оцет во половина чаша вода и да внимавате на вашата состојба. Фархади препорачува да го пиете овој пијалок на празен стомак бидејќи подобро ја намалува pH вредноста. 

Важна точка е изборот на јаболков оцет. На полиците во супермаркетите има многу синтетички оцет, кој, всушност, воопшто не содржи јаболка. Треба да барате природен оцет, кој чини најмалку 2 пати повеќе од синтетичкиот. Се продава во стаклени шишиња (без пластика!) и содржи или само јаболков оцет или јаболка и вода. И обрнете внимание на дното на шишето: во природниот јаболков оцет, можете да го забележите талогот, кој, по дефиниција, не може да биде синтетички.

Треба да внимавате и на јачината на оцетот. Природниот јаболков оцет може да има јачина не повеќе од 6%, додека синтетичкиот индикатор достигнува 9%, а ова е истиот оцет за маса. И на етикетата не треба да има никакви натписи како „оцетна киселина“ или „со вкус на јаболко“. Јаболков оцет, точка.

Природниот јаболков оцет е добар. Синтетичкото е лошо.

Ако јаболков оцет помага, одлично! Ако чувствувате дека горушицата само се влошува, време е да го посетите вашиот лекар и да ја преиспитате вашата исхрана. 

Оставете Одговор