Авокадото е богат извор на калиум, омега-3 масни киселини и лутеин. Исто така, содржи многу растворливи и нерастворливи влакна. Размислете за неколку причини зошто да започнете да јадете по едно авокадо секој ден. Авокадото е богато со масти, кои му помагаат на телото да ги апсорбира витамините А, К, Д и Е. Без масти во исхраната, човечкото тело не може да ги апсорбира витамините растворливи во масти. Авокадото содржи фитостероли, каротеноидни антиоксиданси, омега-3 масни киселини и масни алкохоли кои имаат антиинфламаторно дејство. Д-р Метју Бренеке, сертифициран натуропат од табла во клиниката Форт Колинс, Колорадо, верува дека авокадото може да помогне при болка поврзана со артритис и остеоартритис поради несапонифицирани, екстракт кој ја зголемува синтезата на колаген, антиинфламаторно средство. Овошјето е полно со здрави масти, особено мононезаситени масти, кои го намалуваат нивото на холестерол. Авокадото е богато со бета-ситостерол, соединение за намалување на холестеролот. Порција од 30 грама авокадо содржи 81 микрограм лутеин, заедно со зеаксантин, два фитонутриенти неопходни за здравјето на очите. Лутеинот и зеаксантинот се каротеноиди кои делуваат како антиоксиданти на видот, намалувајќи го ризикот од развој на очни болести поврзани со возраста. Моно- и полинезаситените масти во авокадото не само што го намалуваат нивото на холестерол во крвта, туку и воопшто го намалуваат ризикот од срцеви заболувања. Високата содржина на витамин Б6 и фолна киселина ви овозможува да го регулирате нивото на хомоцистеин, што го намалува ризикот од морбидитет. Истражувањата го поврзуваат авокадото со намален ризик од метаболички синдром, група на симптоми кои водат до мозочен удар, коронарна болест и дијабетес.
2022-11-11