Домашни мафини од Јулија Висоцкаја: 15 рецепти

Брзите домашни колачи никогаш не ја губат својата важност. Ова е одлична закуска за работа, закуска за дете на училиште, уживање за излетник или посета или кога само сакавте нешто вкусно. И, ако тестото за колачи треба добро да се замеси, следете ја неговата структура, тогаш сè е многу полесно со мафини.

„Вистина е дека тие велат дека с everything е едноставно и генијално. Поентата е оваа: одделете ги сувите состојки, одделете ги влажните и измешајте не премногу темелно. И тогаш ја добиваме оваа уникатна структура на влажен воздух. И што е најважно, тие можат да бидат направени од с. Може да се направат слатки, солени, да додадете сирење, ореви, семки, чоколадо или сушено овошје “, вели Јулија Висоцкаја за мафини. И ние ги избравме најдобрите рецепти за да можете веќе да го подготвите ова прекрасно печиво за вашиот дом денес.

Мафини од моркови со ореви

Можете да подготвите такви мафини со тиквички или цвекло.

Јаболко-сирење мафини со цимет

Слаткиот вкус на маадам е многу добар во печењето, за нашите мафини тоа е токму она што ви треба. Подобро е да се користи цврсто јаболко, а не црвено-зелените јаболка да се однесуваат подобро при печење.

Мафини со суво овошје

Ореви се соодветни наместо пекани, а течен мед е соодветен наместо јаворов сируп. Мафините може да се замрзнат и да се чуваат во замрзнувач околу два месеци. Послужете ладно или топло со џем, домашен компот или суви кајсии, можете да истурете шеќер со шеќер.

Мафини со крцкава сланина и кромид

Можете да користите маст со слој од месо, главната работа е дека има пушен вкус. Наместо свеж магдонос, ќе направат суви билки што ви се допаѓаат.

Мафини со тиквички, сирење и нане

Овие мафини се многу балансиран оброк: има и протеини и јаглехидрати. Подобро е да земете мирисна сирење, на пример, маадам. Можете да направите без гриз, но тоа дава добра лабавост. Добро послужете ги овие мафини со зелена салата.

Мафини со овесна каша и смокви

Овој рецепт е идеален за мали не-деца кои одбиваат да јадат овесна каша наутро, понекогаш можат да бидат задоволни со такви прекрасни мафини. Во принцип, овес наутро е она што ви треба, и во такви мафини таа пее и танцува. Наместо смокви, можете да земете било кое друго сушено овошје, но смоквите се исто така многу корисни. 

Чоколадни мафини според таен рецепт

Наместо лешници, може да земете бадеми. Ако сакате слатки - додадете 150, па дури и 200 гр шеќер во прав! И не плашете се да ги убиете протеините, тие секогаш се матат со шеќер во прав колку што е потребно: колку повеќе размахвате, толку подобро ќе бидат.

Мафини со пушен лосос и копра

Можете да користите маскарпоне или слатка урда со висока содржина на маснотии. Не настојувајте да се осигурате дека тестото е мазно и без грутки - мафините нема да испаднат воздушни. Кога го ставате тестото во калапите, обидете се да ги скриете парчињата лосос во внатрешноста на мафините за да останат нежни.

Мафини од банана со овесна каша и мед

Бананите треба да бидат многу зрели, така што никој повеќе не сака да јаде дома. Маслиновото масло овде воопшто не се чувствува, но навистина помага во структурата на тестото, а овесните снегулки не се само корисни, туку и крцкаат по печењето подобро од кој било орев!

Мафини од пченка со зелен кромид и чили

Треба да работите со овој тест што е можно помалку, тогаш ќе биде бујна. Ако тестото е скршено, мафините ќе испаднат гумени.

Мафини со банана и суви кајсии

Печете ги мафините 15 минути, изладете ги малку и посипете ги со шеќер во прав. Помогни си себеси!

Мафини од портокал со брусница

Наместо ореви, слободно ставете лешници, бадеми, пекани или борови ореви, наместо брусница - јагоди, малини, боровинки, па дури и само рендано јаболко или парчиња круша. Ако сте на диета, заменете го целото млеко со обезмастено или кефир, а пченичното брашно со грубо брашно.

Мафини со суви домати и сирење

Ако нема суви домати во масло, можете да користите суви, соодветни се и маслинки или маслинки.

Мафини од малина

Кога подготвувате мафини, многу е важно да ги мешате сувите состојки одделно и течните состојки одделно. Наместо јогурт, може да земете густ кефир или јогурт со нормална содржина на маснотии. И дури и не обидувајте се да го замените џемот со џем - ќе се шири при печење!

Мафини со тиквички, фета и зелен кромид

Сакам да додавам тиквички во печењето - дава влага, волумен, сјај, згора на тоа, има дури и слатко печиво со тиквички. Сами изберете ја содржината на маснотии во кисела павлака-павлака со малку маснотии е соодветна, но подебелата павлака исто така ќе биде добра.

Гответе со задоволство! За повеќе рецепти за печење од Јулија Висоцкаја, видете ја врската.

Оставете Одговор