Колку време да се готви супа од колбаси?

Варете ја супа од колбаси 40 минути.

Како да направите супа од колбаси

Производи

Колбаси (пушени) - 6 парчиња

Моркови - 1 парче

Компири - 5 клубени

Преработено сирење - 3 парчиња од 90 грама

Кромид - 1 глава

Путер - 30 грама

Копра - куп

Магдонос - еден куп

Црн пипер - по вкус

Сол - половина лажичка

Како да направите супа од колбаси

1. Измијте ги компирите, излупете ги, исечете ги на коцки дебели 5 милиметри и долги 3 сантиметри.

2. Истурете 2,5 литри вода во тенџере, ставете го на средна топлина и оставете го да зоврие.

3. Ставете компири во зовриена вода, по вриење, извадете ја добиената пена.

4. Исечете го преработеното сирење во ленти со дебелина и ширина од 1 сантиметар.

5. Ставете го исеченото сирење во тенџере со компири, мешајте повремено додека сирењето не се стопи во водата.

6. Излупете го кромидот, исечете го на тенки половина прстени.

7. Излупете моркови, изрендајте грубо или исечете ленти со дебелина од 5 милиметри и должина од 3 сантиметри.

8. Ставете го путерот во тава, ставете го на рингла, растопете го на средна топлина.

9. СРЈ кромид во тава со путер 3 минути, додадете моркови, пржете 5 минути.

10. Излупете ги колбасите од филмот, исечете ги во кругови со дебелина од 1 см.

11. Ставете сецкани колбаси во тава со зеленчук, измешајте, пржете 5 минути на средна топлина.

12. Додадете пржење зеленчук и колбаси во тенџере со сирење, откако ќе зоврие, варете го на тивок оган 5 минути.

13. Измијте ги и исечете ги копарот и магдоносот.

14. Посипете сецкани зеленило на супа, истурено во чинии.

Италијанска супа со колбаси

Производи

Колбаси - 450 грама

Маслиново масло - 50 милилитри

Лук - 2 бандажи

Кромид - 2 глави

Пилешка супа - 900 грама

Конзервирани домати - 800 грама

Конзервиран грав - 225 грама

Тестенини - 150 грама

Како да направите италијанска супа од колбаси

1. Излупете ги колбасите од филмот, исечете ги на кругови со дебелина од сантиметар.

2. Излупете го кромидот, исечете го на мали коцки, излупете го лукот и ситно исечкајте го.

3. Истурете масло во нелеплив тенџере или длабок тенџере, ставете го на средна топлина, загревајте додека не се појават меурчиња.

4. Пржете ги колбасите 3-5 минути додека не станат кори, извадете ги од тавата и ставете ги во сад.

5. Ставете сецкан кромид во истиот тенџере, пржете 5 минути.

6. Додадете сецкан лук на кромидот, пржете 1 минута.

7. Ставете конзервирани домати со пржени зеленчуци со сок, месете со дрвена лажица или малтер, вриејте 5 минути.

8. Истурете пилешка супа во тенџере со зеленчук, почекајте да зоврие, варете го капакот затворен на средна топлина 20 минути.

9. Истурете 1,5 литри вода во посебен тенџере, ставете го на силен оган, оставете го да зоврие.

10. Ставете тестенини во тенџере со зовриена вода, чувајте 7-10 минути на средна топлина.

11. Свртете ги готовите тестенини во сито, оставете ја водата да исцеди.

12. Исцедете саламура од теглата со грав, исплакнете го гравот во ладна вода.

13. Ставете варени тестенини, пржени колбаси и грав во тенџере со супа, почекајте да зоврие, извадете од горилникот.