Колку време да се готви супа од домати?

Варете супа од домати 1 час.

Како да направите супа од домати

Производи од супа од домати

Домати - 6 големи домати

Кромид - 2 глави

Лук - 3 големи коси

Компири - 5 големи

Копра - неколку гранчиња

Супа од месо (може да се замени со зеленчук) - 2 чаши

Мелен црн пипер - 1 лажичка

Сол - 2 заоблени лажички

Растително масло - 2 лажици

Преработка на производи за супа од домати

1. Измијте и излупете го компирот, исечете го на коцки со страна од 3 сантиметри.

2. Излупете го кромидот и исечете ситно.

3. Ставете ги доматите во свежа врела вода 2 минути, исечете, излупете, извадете ги стебленцата.

4. Излупете го лукот и исечете го ситно (или поминете низ преса).

5. Измијте го копарот, исушете го и исечкајте го ситно.

6. Загрејте тава, додадете масло, ставете кромид и пржете го 7 минути на средна топлина, повремено мешајќи.

Како да направите супа од домати

1. Истурете ја супата од месо во тенџере и ставете го на оган.

2. Ставете компири во супа, варете 10 минути по вриење.

3. Ставете ги доматите и пржениот кромид, варете уште 10 минути.

4. Ставете сецкан лук, копра, црн пипер и сол во супата.

5. Промешајте ја супата, варете уште 2 минути.

Како да готвите супа од домати во бавен шпорет

1. Истурете ја супата во контејнерот со повеќе готвења, поставете го повеќе готвење во режим „Stew“.

2. Ставете компири во бавен шпорет, варете 10 минути по вриење.

3. Ставете ги доматите, пржениот кромид, варете уште 10 минути.

4. Ставете лук, билки, зачини и сол, промешајте и држете го мултиваркот уште 2 минути.

Вкусни факти

- Супа од домати оди добро ако со неа служите варена морска храна: школки, ракчиња, октопод.

- Супа од домати ќе добие посебна пикантност ако додадете крем 3 минути пред крајот на вриењето - супата може целосно или делумно да ја замените со крем.

- Супа од домати може да се сервира на оригинален начин со попрскување со крутони или рендано тврдо сирење.

- Билки за супа од домати - босилек и цилинтро.

Погледнете повеќе супи, како да ги готвите и времиња за готвење!

Крем-супа од домати

Производи

Домати - 1,5 килограми

Кромид - 2 глави

Лук - 5 заби

Растително (идеално маслиново) масло - 4 лажици

Босилек - половина куп (15 грама)

Cilantro - половина куп (15 грама)

Мајчина душица - 3 грама

Рузмарин - четвртина лажица

Марјорам - половина лажичка

Чили пипер - 1/2 лажиче

Зелена пиперка - 1 лажичка

Сол - 1 лажица

Суво месо или живина - 1 чаша

Како да направите супа од доматно пире

1. Исечете ги доматите, великодушно истурете вода што врие и извадете ја кожата од нив, извадете ги стебленцата, исечете ги на коцки.

2. Излупете и исечете го кромидот.

3. Излупете го лукот и изгмечете го во грутка.

4. Истурете маслиново масло во тенџере, ставете ја тавата на оган.

5. Кога дното на тенџерето е жешко, ставете го кромидот во тенџерето и пржете 7 минути.

6. Ставете ги доматите во тенџере, вриејте 7 минути.

7. Додека доматите се задушуваат, измијте ги и исушете ги зелените, додајте ги на доматите во гроздовете.

8. Варете ја супата 10 минути, а потоа отстранете ги билките од неа.

9. Додадете зачини и сол во супата, варете 5 минути.

10. Мелете ја супата со мешалка, претворајќи ја во пире.

11. Исцедете ја чорбата и истурете во тенџере.

12. Темелно промешајте ја супата.