Колку време да се готви репа во супа?

Репа ќе се готви во супа за 20 минути. Гответе супи со репа, во зависност од другите состојки, од 20 минути: супи од зеленчук 20-30 минути, супи од месо до 1,5 час.

Супа супа од репка

Производи

Компири - 600 грама

Репка - 500 грама (2 парчиња)

Моркови - 300 грама (2 парчиња)

Кромид - 200 грама (2 мали кромид)

Растително масло - 5 лажици

Вода - 3 литри

Ловоров лист - 2 лисја

Копра, магдонос (сушен) - две лажички

Како да направите слаба супа од репка

1. Излупете го кромидот.

2. Исечете го излупениот кромид на мали коцки: исечете го излупениот кромид на половина, исечете ја секоја половина на плочи од 5 мм, исечете ги добиените плочи на ист начин и преку.

3. Излупете ги морковите, исечете ја опашката, измијте добро.

4. Исечете ги морковите преку плочи и исечкајте ги на ленти.

5. Излупете го компирот, измијте го во ладна вода, исечете го на коцки со страна од 1,5 сантиметри.

6. Излупете ја репката, измијте ја и исечете ја на коцки со страна од 1,5 сантиметри.

7. Истурете масло во топла тава, ставете кромид и моркови.

8. Пржете зеленчук на тивок оган 5 минути, мешајќи постојано.

9. Врие вода, ставете репка и компири во неа, сол.

10. Гответе ја супата 5 минути.

11. Додадете подготвени моркови и кромид, сушени билки.

12. Продолжете да готвите супа 15 минути додека компирот и репа не омекнат.

13. Измијте ги копарот и магдоносот, исушете ги и исечкајте ги ситно.

14. Послужете ја чистата супа од репка, посипете ја ситно со билки.

Погледнете повеќе супи, како да ги готвите и времиња за готвење!

Супа со ќофтиња и репа

Производи

Средни моркови - 2 парчиња (200 грама)

Средна репка - 2 парчиња (300 грама)

Кромид - 1 голем кромид

Праз - 100 грама

Мириси - 8 грашок

Ловоров лист - 4 парчиња

Сос од Ткемали - 10 лажици

Зеленило од копра и магдонос - по 5 гранчиња

Мелено месо (свинско или говедско) - 600 грама

Пилешко јајце - 1 парче

Кромид - 2 парчиња

Мелен црн пипер - 1 нотка

Сол - 1 нотка

Супа со ќофтиња и репа

1. Одмрзнете мелено месо, исцедете го вишокот течност.

2. Излупете го кромидот одвоен за ќофтиња.

3. Излупениот кромид ситно исецкајте го.

4. Измешајте сецкан кромид со мелено месо, додадете јајце, малку сол, малку мелен пипер, измешајте темелно.

5. Покријте го меленото месо подготвено за ќофтиња со фолија, чувајте го на студ 60 минути.

6. Излупете моркови, измијте, исечете ги на тенки парчиња и исечете ги на ленти.

7. Излупете и измијте ја репката.

8. Подготвената репка исечете ја на коцки со страна од 1,5 сантиметри.

9. Излупете го празот, измијте го, исечете го на прстени.

10. Ставете подготвен зеленчук во големо тенџере и додадете 4 литри вода.

11. Сварете вода на средна топлина, извадете ја пената.

12. По зовриена вода, намалете ја топлината и варете ја супата 15 минути.

13. Сол по вкус.

14. Додадете сос од цкемали, измешајте добро.

15. Обликувајте мелени ќофтиња и ставете ги во супа.

16. Сварете ја супата откако ќе се појават ќофтиња 10 минути, а потоа додадете сецкани зеленило.

17. Оставете ја готовата супа стрмна 15 минути и сервирајте.