Колку ракови ви требаат по порција?

Обично рак се готви за голема компанија, и има многу од нив одеднаш. За правилно пресметување на бројот на рак, започнете од 1-1,5 килограми по лице, или 10-15 видови рак. Во варени ракови, значителен дел од тежината ја земаат школка, канџи и глава - искрено, во нив нема ништо. Така, излегува дека од 1,5 килограми рак, само 500-600 грама месо за јадење од рак за јадење. Да, ова е прилично голем дел, но со оглед на тоа што се служат само лесни закуски со ракови од ракови и, всушност, ова е единственото јадење на повеќечасовна гозба, преголемиот дел нема да работи.

Што друго е важно во ова прашање? - Се разбира, 10 килограми рак не може да се готви во домашна кујна без опрема за готвење веднаш. Но, ова не е потребно, бидејќи кога јадат ракови, тие не брзаат, растегнувајќи го задоволството. Прво, варете 300 грама рак на човек, и за време на оброкот, варете и инсистирајте на следниот дел. Нема потреба да се менува саламура за варење рак - таа ќе биде се повеќе и повеќе концентрирана, а самите ракови ќе бидат сè посочни.

/ /