Ние, возрасните, првенствено сме одговорни за нашите животи и нашето здравје, како и за здравјето на нашите деца. Дали размислуваме за тоа кои процеси се активираат во телото на детето чија исхрана се заснова на модерна исхрана?
Веќе од раното детство започнуваат болести како што се коронарна срцева болест и атеросклероза. Артериите на речиси сите деца кои јадат стандардна модерна храна веќе имаат масни ленти до 10-тата година од животот, што е првата фаза на болеста. Плаките почнуваат да се формираат веќе на 20-годишна возраст, уште повеќе растат до 30-тата година, а потоа почнуваат буквално да убиваат. За срцето станува срцев удар, а за мозокот мозочен удар.
Како да се запре? Дали е можно да се отстранат овие болести?
Да се свртиме кон историјата. Мрежата мисионерски болници формирана во субсахарска Африка откри што е важен чекор во здравствената заштита.
Една од најпознатите медицински фигури на 20 век, англискиот лекар Денис Буркит, откри дека овде, меѓу населението на Уганда (држава во Источна Африка), практично нема срцеви заболувања. Беше забележано и дека главната исхрана на жителите е растителна храна. Конзумираат многу зеленчуци, зеленчук и житарки со скроб, а скоро сите нивни протеини се добиваат исклучиво од растителни извори (семиња, јаткасти плодови, мешунки и сл.).
Стапките на срцев удар по возрасна група во споредба меѓу Уганда и Сент Луис, Мисури, САД беа импресивни. Од 632 обдукции во Уганда, само еден случај бил показател за миокарден инфаркт. Со идентичен број на обдукции што одговараат на полот и возраста во Мисури, 136 случаи потврдиле срцев удар. И ова е повеќе од 100 пати повеќе од стапката на смртност од срцеви заболувања во споредба со Уганда.
Освен тоа, во Уганда биле извршени уште 800 обдукции кои покажале само еден излечен инфаркт. Тоа значи дека тој не бил ниту причина за смртта. Се покажа дека срцевите заболувања се ретки или речиси ги нема кај населението, каде исхраната се базира на растителна храна.
Во нашиот цивилизиран свет на брза храна, ние се соочуваме со болести како што се:
– дебелина или хијатална хернија (како еден од најчестите стомачни проблеми);
– проширени вени и хемороиди (како најчести венски проблеми);
– рак на дебелото црево и ректумот, што доведува до смрт;
– дивертикулоза – болест на дебелото црево;
– апендицитис (главна причина за итна абдоминална операција);
– болест на жолчното кесе (главна причина за неитна операција на абдоменот);
– исхемична срцева болест (една од најчестите причини за смрт).
Но, сите горенаведени болести се ретки меѓу Африканците кои претпочитаат исхрана базирана на растенија. И ова сугерира дека многу болести се резултат на наш сопствен избор.
Научниците од Мисури избраа пациенти со срцеви заболувања и препишаа растителна исхрана со надеж дека ќе ја забават болеста, можеби дури и ќе ја спречат. Но наместо тоа се случи нешто неверојатно. Болеста е обратна. Пациентите станаа многу подобри. Штом престанаа да се држат до нивната вообичаена диета која ги намалува артериите, нивните тела почнаа да ги раствораат холестеролските плаки без лекови или операција, а артериите почнаа сами да се отвораат.
Забележано е подобрување на протокот на крв по само три недели на диета базирана на растителна храна. Артериите се отвораат дури и во тешки случаи на коронарна артериска болест со три крвни садови. Тоа укажувало дека телото на пациентот се трудело да биде целосно здраво, но едноставно не му била дадена шанса. Најважната тајна на медицината е дека под поволни услови, нашето тело е способно да се лекува.
Да земеме елементарен пример. Силно удирање на потколеницата на масичката може да ја направи црвена, топла, отечена или воспалена. Но, тоа ќе заздрави природно, дури и ако не се трудиме да ја излечиме модрината. Само му дозволуваме на нашето тело да го направи своето.
Но, што ќе се случи ако редовно ја удираме потколеницата на истото место секој ден? Најмалку три пати на ден (појадок, ручек и вечера).
Најверојатно никогаш нема да заздрави. Болката периодично ќе се чувствува и ќе почнеме да земаме лекови против болки, а сепак продолжуваме да ја повредуваме потколеницата. Секако, благодарение на лековите против болки, за некое време можеме да се чувствуваме подобро. Но, всушност, земајќи анестетици, ние само привремено ги елиминираме ефектите од болеста и не ја третираме основната причина.
Во меѓувреме, нашето тело немилосрдно се стреми да се врати на патот на совршено здравје. Но, ако редовно го оштетуваме, никогаш нема да заздрави.
Или земете, на пример, пушењето. Излегува дека околу 10-15 години по откажувањето од пушење, ризикот од развој на рак на белите дробови е споредлив со ризиците на оние кои никогаш не пушаат. Белите дробови можат да се исчистат, отстранувајќи го целиот катран и на крајот да се претворат во таква состојба како човек воопшто да не пушел.
Пушачот, пак, цела ноќ поминува низ процесот на заздравување од последиците од пушењето до моментот кога првата цигара почнува да ги уништува белите дробови со секое пушење. Исто како што непушачот го затнува своето тело со секој оброк од нездрава храна. А ние само треба да му дозволиме на нашето тело да ја врши својата работа, започнувајќи природни процеси кои нè враќаат на здравјето, под услов целосно да ги отфрлиме лошите навики и нездравата храна.
Во моментов, на фармацевтскиот пазар има различни најнови модерни, високо ефективни и, соодветно, скапи лекови. Но, дури и при највисока доза, тие можат да ја продолжат физичката активност за само 33 секунди (секогаш имајте предвид за несаканите ефекти на лекот овде). Растителна исхрана не само што е безбедна, туку и многу поевтина, но делува поефикасно од било кој лек.
Еве еден пример од животот на Френсис Грегер од Северен Мајами, Флорида, САД. На 65-годишна возраст, Френсис била испратена дома од лекарите да умре бидејќи нејзиното срце повеќе не можело да се лекува. Таа беше подложена на многу операции и заврши во инвалидска количка, постојано доживувајќи притисок во градите.
Еден ден, Френсис Грегер слушнала за нутриционистот Нејтан Притикин, кој бил еден од првите кои го споиле начинот на живот и медицината. Растителна исхрана и умерено вежбање ја кренаа Френсис на нозе во рок од три недели. Ја оставила својата инвалидска количка и можела да оди 10 км на ден.
Френсис Грегер од Северен Мајами почина на 96-годишна возраст. Благодарение на исхраната базирана на растенија, таа живееше уште 31 година, уживајќи во друштвото на своето семејство и пријателите, вклучително и шест внуци, од кои еден стана меѓународно познат доктор на медицинските науки. тоа Мајкл Грегер. Тој ги промовира резултатите од најголемите нутриционистички студии кои ја докажуваат врската помеѓу здравјето и исхраната.
Што ќе изберете за себе? Се надевам дека ќе го направиш вистинскиот избор.
На сите им посакувам свесно да го следат патот на животот со полно здравје, избирајќи за себе и за своите најблиски се најдобро, навистина вредно и витално.
Чувај се!