содржина
И покрај популарноста на зрната, инстант кафето не ја губи својата важност многу години. Објаснувањето е едноставно: не се сите гурмани; за повеќето љубители на кафе, инстант пијалокот изгледа уште повкусен. Да не зборуваме за фактот дека кафето во конзерва во голема мера заштедува време на подготовка, бидејќи гранулите само треба да се истурат со врела вода.
Како да изберете инстант кафе?
Сепак, можеби сте забележале дека инстант кафето од различни брендови и различни видови има различен вкус. Некаде повеќе се чувствува киселоста, а некаде ноти од ванила. Но, како да го изберете вистинското инстант кафе меѓу сета оваа разновидност? Подготвивме неколку совети кои треба да ви помогнат да ги разберете критериумите од кои зависат карактеристиките на вкусот и аромата на пијалокот.
Сорти на инстант кафе:
- Робуста. Во својата чиста форма, овој вид кафе речиси никогаш не се наоѓа во амбалажата, бидејќи Робуста дава карактеристична горчина и цврстина, но нема многу пријатен вкус.
- Арабика. Ова е главниот маркетиншки трик на сите познати брендови, да напишат дека нивното кафе е 100% арабика. Всушност, таков пијалок се покажува со мала јачина и нема оживувачки ефект. Во исто време, карактеристиките на вкусот се на висина, почнувајќи од цветни ноти до лесен овошен послевкус. Не би препорачале да бркате 100% Арабика, бидејќи мал додаток на Робуста само ќе му користи на пијалокот.
- Мешавина од Арабика и Робуста. Според наше мислење, ова е најдобрата опција во однос на соодносот цена / квалитет / вкус. Само Арабика треба да биде повеќе.
Погледнете ја страницата https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe, има голем избор на вкусно и ароматично инстант кафе по многу добра цена. Ако купите кафе на големо, тогаш цената ќе биде уште попријатна.
Технологијата на производство влијае на вкусот на пијалокот
Се разбира да. И до најмалите детали, како сушење на подлогата. Според методот на производство, инстант кафето исто така се дели на видови:
- Прашок. Се произведува под притисок на топол воздух кој го атомизира екстрактот од кафе.
- Гранулиран. Кафето се натопува во различни раствори, што резултира со формирање на порозни гранули. Тие се поголеми од оние кои се добиваат со методот на производство на прав.
- Сушен со замрзнување. Овде зрната кафе се дехидрираат во вакуум на ниска температура. Технологијата е скапа, но ги задржува сите вкусни квалитети на пијалокот.
Ако барате каде да купите добро инстант кафе, има различни видови во каталогот https://napolke.ru/catalog. Овде секој сам одлучува што му е подобро.