Како да исечете бисквит во колачи
 

Пандишпанот е основа на многу десерти и лесно се подготвува. Не бара сложени производи и многу време. Предмет на одредени правила, бисквитот се покажува како бујна и нежна. Како да поделите пандишпан на колачи или ролати? Задачата не е толку едноставна како што изгледа на прв поглед. Се разбира, професионалните слаткарници ги имаат потребните алатки за сечење на колачите, но како да го направите тоа дома?

Метод # 1

Не уредниот начин е да го исечете бисквитот со нож. Работи добро ако бисквитот е густ. Лабавите најверојатно ќе се урнат. Ножот за бисквити треба да биде долг и остар. Значи, направете засеци со мерење на висината на колачите. Држете го бисквитот со едната рака со работ свртен кон вас, вртејќи го спротивно од стрелките на часовникот. Користете ја другата рака за да го исечете бисквитот, поставувајќи го сечилото на ножот кон вас. Ставете го ножот според ознаките.

Метод # 2

 

На овој метод му треба и остар и долг нож. Дополнително, се користи прстен за сад за печење - ќе работи наместо ознаки. Прилагодете го прстенот така што ќе ја мери висината на идната торта и отсечете го со нож по работ.

Метод # 3

Ќе ви треба тенка нишка или риболов линија. Обележете ја висината на колачите и направете лесни, плитки исечоци со нож. Со конец исечете ги колачите: завиткајте ја тортата со конец, прекрстете ги краевите и полека повлечете во различни насоки, напредувајќи го конецот во внатрешноста на бисквитот.

Исечете ги сите колачи само кога целосно ќе се изладат!

Оставете Одговор