Како да излупите авокадо

За правилно лупење на авокадото, треба да знаете некои трикови, во спротивно може да се изгуби дел од пулпата. Шест едноставни чекори - и овошјето може да се јаде.

  1. Ставете го авокадото на даска за сечење и пресечете го на половина со нож. Кога ќе почувствувате дека ножот застанал на коската, свртете го овошјето и без да го извадите ножот, обиколете го целото авокадо со него.

  2. Нежно држејќи ги двете половини во рака, извртувајте ги за да го одвоите авокадото на половина.

  3. Во една од половините на авокадото ќе има јама. Испукајте го малку со нож, правете ротациони движења и самата коска ќе се одвои од пулпата.

  4. Сега ќе треба да работите со секоја половина од авокадото посебно. Земете го со рака, ставете една лажица блиску до кожата на авокадото. Поместете ја лажицата кон средината на овошјето, обидувајќи се да биде што поблиску до кората. Пулпата треба да се откине во едно парче.

  5. Отстранете ги сите темни дамки на месото, излупете, а потоа авокадото може да се исече за готвење или да се пасира по потреба.

Забелешка: Овој метод на лупење бара одредено искуство, но е најбрзиот и најефикасен начин да се извади месото од авокадо во едно парче. Авокадото брзо потемнува кога е изложено на воздух, затоа користете ги веднаш или завиткајте ги во пластична фолија. Малку сок од лимон или лимета ќе помогне да се задржи бојата на авокадото.

Оставете Одговор