Кокосовото масло во готвењето станува почеста. Тоа е извор на здрави маснотии и разноврсна во готвењето. Кои се својствата на кокосовото масло и како е подобро да се користи?
Кокосовото масло има карактеристична конзистентност. На собна температура, тој е цврст, и кога се загрева, станува течен. Овие својства на кокосово масло го олеснуваат заменувањето на путерот во тестото - печењето ќе биде покорисно и неверојатно вкусно.
Кокосовото масло е одличен лек за дисбиоза надуеност и други дигестивни проблеми. Има антимикробно и смирувачко дејство. Заменете го сончогледовото масло со кокос и брзо забележавте подобрување.
Кокосовото масло брзо се апсорбира, дава енергија, но не и штети на фигурата. Затоа е индициран за третман на дебелина, особено кога вишокот тежина се акумулира во стомакот.
Исто така, кокосовото масло го забрзува метаболизмот. Така, постои диета за слабеење со согорување на повеќе калории со јадење ваков путер. Треба да консумирате околу 2 лажици на ден, почетна доза од една кафена лажичка.
Кокосовото масло исто така ќе му помогне на слаткиот заб. Тоа помага да се надминат нездравите желби за шеќер. Ако сакате да јадете десерт, користете лажичка кокосово масло - енергетските резерви на телото ќе бидат обновени и нема додадени јаглехидрати.
Поради своите корисни својства, кокосовото масло е индицирано за третман на дијабетес - помага да се справите со дебелината и го намалува ризикот од развој на болеста и го контролира нивото на шеќер во крвта.
Многу растителни масла се оксидираат под дејство на високи температури. Ова негативно влијае на вкусот и е штетно за здравјето. Кокосовото масло има различен состав на масни киселини, затоа издржува високи температури и е идеално за пржење.
Кокосовото масло е богато со лауринска, капрична и каприлна киселина, кои имаат антифунгални и антивирусни својства. Тоа ќе биде одлична алатка за подобрување на имунитетот во сезоната на настинки и нивни компликации.
Друга предност на кокосовото масло е неговата способност да ја зачува младоста на кожата, да ја подобри нејзината еластичност и да спречи појава на брчки. Може да се користи како храна и како навлажнувачки крем за лице и тело.
За повеќе информации за здравствените придобивки и штети на кокосовото масло, прочитајте ја нашата голема статија: