Потекнува од семејството Cucurbitaceae, е роднина на краставица и лажно-бобинки ... И ше е слатка и многу ароматична. Добро гаснење жед и многу забава во летните горештини. Сето ова, се разбира, се однесува на дињата! Зошто е добро, што е корисно и какви вкусни јадења можете да готвите со него - прочитајте во овој преглед.
сезона
Нашата украинска диња станува достапна од последната недела на јули, целиот август и септември, можеме да уживаме во оваа прекрасна култура. Но, дури и во сезоната, имаме на располагање широк спектар на различни видови дињи, но сè е донесено и не е локален производ.
Како да изберете добра диња
При избор на диња, прегледајте ја; мора да биде без дамки, пукнатини и вдлабнатини. Мирисот е богат, а кората е еластична кога ќе се притисне со прстот; треба да извира. Опашката на зрелата диња треба да биде сува, а мекиот нос.
Корисни својства на диња
- Дињата е богата со витамини Б1, Б2, ПП, И Ц. има многу железо; Покрај тоа, тој е богат со калиум, калциум, натриум и хлор, каротин, фолна и аскорбинска киселина.
- Оваа Бери е нискокалорична и содржи само 33 калории на 100 грама производ.
- Дињата е неопходна за исцрпеност и анемија, атеросклероза и други кардиоваскуларни заболувања.
- Ако земате антибиотици - диња може да ја намали нивната токсичност.
- Поради содржината на ензимите, тој совршено се апсорбира од цревата и му помага во нормалното функционирање.
- Лекарите препорачуваат јадење диња за секоја болест на црниот дроб и камења во бубрезите и мочниот меур.
- Дињата го подобрува имунитетот, делува смирувачки на нервниот систем.
- Дињата е навистина тајно оружје за женската убавина бидејќи силиконот ќе ја задржи свежината на здравјето на вашата кожа и коса.
- Но, ензимот супероксид дисмутаза ви го крева расположението, ја ублажува несоницата, заморот и раздразливоста.
- Сепак, бидете внимателни. Дињата не се препорачува на празен стомак и да се комбинира со друга храна. Јадете го помеѓу оброците.
- Дињата е контраиндицирана кај доилки, дијабетес, чир на желудник и 12 дуоденален улкус, цревни нарушувања.
Како се користи диња
Дињата главно се конзумира свежа. И исушено, направено отскочно. Се користи за правење џем, мед од диња, џем, џем, мармалад и захаросани плодови. Исто така, киселата диња. И прави прекрасни овошни сорбети.
За повеќе информации за здравствените придобивки и штети на дињата - прочитајте ја нашата голема статија: