содржина
Веројатно, не постои приградска област, каде и да е пронајдена грмушка црвени рибизли. Кластери бобинки кои играат на сонце како скапоцени камења, ароматични и многу кисел вкус.
За хранливите и лековитите својства на црните рибизли е една од највредните култури. Но, бидејќи содржи многу киселина, ретко се користи свеж.
Првите рибизли почнуваме да ги собираме на крајот на јуни, должината на сезоната трае речиси цело лето. Црвената рибизла се чувствува одлично на гранките, добива богатство и зрелост.
Како да изберете црвени рибизли
Купување црвени рибизли изберете цели бобинки и суви, без мирис на ферментација. Оваа Бери долго време не се чува, но совршено ги задржува сите корисни својства кога е замрзната.
Колку е корисна црвената рибизла
За срце и метаболизам
- Црвената рибизла е многу богата со железо, што е толку потребно за садовите, и калиум, кој има корисни ефекти врз срцето и ја отстранува вишокот течност од телото, што ви овозможува да изгледате повеќе оток и ги отстранува вреќичките под очите.
- Го поттикнува излачувањето на вишокот соли.
- Дејствува како холагог, антипиретик и антиинфламаторно.
- Поради високата содржина на пектин, го отстранува холестеролот од телото.
За варење
- Црвената рибизла го буди апетитот и ја олеснува апсорпцијата на животински протеини.
- Исто така ја зголемува перисталтиката.
Сепак, и покрај широкиот спектар на корисни својства, постојат контраиндикации за употреба на сок од црвена рибизла црвената рибизла е контраиндицирана кај чир на желудник и дуоденален улкус, акутен гастритис и хепатитис, како и намалено згрутчување на крвта, вклучително и хемофилија.
Како да користите црвени рибизли
Црвената рибизла доби широка употреба во гастрономијата. Подгответе сосови за јадења од месо и риба, варени желе, мармалади, додајте ги во смути и печете мирисни пити. Служи прекрасни овошни пијалоци, готви компоти и желе. Може да ги замрзнете црвените рибизли, така што во студеното време од годината да ги добиете од ова прекрасно бобинки сите негови корисни својства.
За повеќе во врска со придобивките и штетите на црвената рибизла, прочитајте ја нашата голема статија: