Џипсигус брест (Хипсизигус улмариус)
- Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
- Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
- Класа: агарикомицети (агарикомицети)
- Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
- Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
- Семејство: Lyophyllaceae (Lyophyllic)
- Род: Hypsizygus
- тип: Хипсизигус улмариус (Бест Хипсизигус)
- Ред брест
- Буковец брест
- Лиофилум брест
Има:
Дијаметарот на капачето од брест gypsizigus е обично 5-10 cm, понекогаш и до 25 cm. Капачето е месести, прво конвексно, со валани рабови, потоа ничкум, понекогаш ексцентрично, белузлаво, светло беж, покриено со карактеристични „водени“ дамки. Пулпата е бела, еластична, со изразен „обичен“ мирис.
Рекорди:
Малку полесни капи, чести, надополнети со заб.
Прашок за спори:
Бело.
Нога:
Долга 4-8 см, дебелина до 2 см, често закривена, влакнеста, обоена со капа или посветла, исполнета со старост или шуплива, може да биде пубертет во основата.
Гипсизигус од брест се наоѓа во август-септември и на гнило дрво и на почвата на корените на живите дрвја. Како и многу други претставници на овој род, често се среќава во големи семејства.
Водено-восочни дамки на капата не дозволуваат оваа печурка да се меша со нешто.
Нормална печурка за јадење.
Се работеше за голема сувост. На секој чекор под неговите нозе се креваше црн прав. И ова беше во некогаш влажната и темна липа шума! .. Воопшто немаше печурки. Но, во основата на старата липа, се вгнезди семејство бели, силни, изненадувачки сочни пијавици…