Инстант чоколаден пијалок, сув

Хранлива вредност и хемиски состав.

Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
ИсхранаКвантитетНорма **% од нормата во 100 гр% од нормата во 100 kcal100% нормално
Вредност на калории353 kCal1684 kCal21%5.9%477 g
Протеини19.9 g76 g26.2%7.4%382 g
Масти1.4 g56 g2.5%0.7%4000 g
Јаглехидратите65.8 g219 g30%8.5%333 g
Алиментарни влакна0.4 g20 g2%0.6%5000 g
Вода7.4 g2273 g0.3%0.1%30716 g
Пепел5.1 g~
витамини
Витамин А, РЕ625 μg900 μg69.4%19.7%144 g
Ретинол0.625 mg~
Витамин Б1, тиамин0.85 mg1.5 mg56.7%16.1%176 g
Витамин Б2, рибофлавин0.2 mg1.8 mg11.1%3.1%900 g
Витамин Б4, холин148.4 mg500 mg29.7%8.4%337 g
Витамин Б6, пиридоксин1.14 mg2 mg57%16.1%175 g
Витамин Б9, фолна киселина485 μg400 μg121.3%34.4%82 g
Витамин Б12, кобаламин1.71 μg3 μg57%16.1%175 g
Додаден витамин Б121 μg~
Витамин Ц, аскорбински76.9 mg90 mg85.4%24.2%117 g
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ9.37 mg15 mg62.5%17.7%160 g
Додаден витамин Е.9.37 mg~
Витамин К, филокинон90 μg120 μg75%21.2%133 g
Витамин ПП, НЕ14.24 mg20 mg71.2%20.2%140 g
макронутриенти
Калиум, К.947 mg2500 mg37.9%10.7%264 g
Калциум, Ca285 mg1000 mg28.5%8.1%351 g
Магнезиум, мг228 mg400 mg57%16.1%175 g
Натриум, Na385 mg1300 mg29.6%8.4%338 g
Сулфур, С.199 mg1000 mg19.9%5.6%503 g
Фосфор, П.427 mg800 mg53.4%15.1%187 g
Елементи во трагови
Ironелезо, Фе12.82 mg18 mg71.2%20.2%140 g
Бакар, Cu1425 μg1000 μg142.5%40.4%70 g
Селен, Се12.1 μg55 μg22%6.2%455 g
Цинк, Зн8.55 mg12 mg71.3%20.2%140 g
Јаглени хидрати за варење
Моно- и дисахариди (шеќери)65.8 gмакс 100 г.
Стероли
Холестерол12 mgмаксимум 300 мг
Заситени масни киселини
Заситени масни киселини0.56 gмакс 18.7 г.
4: 0 Мрсна0.01 g~
Најлон од 6-00.002 g~
8: 0 каприлик0.003 g~
10: 0 Каприц0.005 g~
12: 0 Лауриќ0.003 g~
14: 0 миристички0.023 g~
16: 0 Палмитик0.286 g~
18: 0 стеарин0.216 g~
Мононезаситени масни киселини0.314 gмин. 16.8 г.1.9%0.5%
16: 1 Палмитолеик0.008 g~
18: 1 Олеин (омега-9)0.302 g~
Полинезаситени масни киселини0.278 gод 11.2 да 20.62.5%0.7%
18: 2 линолејски0.247 g~
18: 3 линоленски0.031 g~
Омега-3 масни киселини0.031 gод 0.9 да 3.73.4%1%
Омега-6 масни киселини0.247 gод 4.7 да 16.85.3%1.5%
Други супстанции
Кофеин25 mg~
теобромин290 mg~
 

Енергетската вредност е 353 kcal.

  • tbsp = 7.4 g (26.1 kCal)
  • плик = 37 g (130.6 kCal)
Инстант чоколаден пијалок, сув богата со витамини и минерали како што се: витамин А - 69,4%, витамин Б1 - 56,7%, витамин Б2 - 11,1%, холин - 29,7%, витамин Б6 - 57%, витамин Б9 - 121,3% , витамин Б12 - 57%, витамин Ц - 85,4%, витамин Е - 62,5%, витамин К - 75%, витамин ПП - 71,2%, калиум - 37,9%, калциум - 28,5%, магнезиум - 57%, фосфор - 53,4%, железо - 71,2%, бакар - 142,5%, селен - 22%, цинк - 71,3%
  • Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
  • Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
  • Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
  • мешани е дел од лецитин, игра улога во синтезата и метаболизмот на фосфолипидите во црниот дроб, е извор на слободни метил групи, делува како липотропен фактор.
  • Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
  • Витамин B6 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
  • Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
  • Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
  • витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
  • Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, намалена содржина на протромбин во крвта.
  • Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
  • калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
  • Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
  • Магнезиум учествува во енергетски метаболизам, синтеза на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните, потребно е да се одржи хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, зголемен ризик од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
  • Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
  • Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
  • Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
  • Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
  • цинк е дел од повеќе од 300 ензими, учествува во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на експресијата на голем број гени. Недоволната потрошувачка доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција и фетални малформации. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја нарушат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.
Тагови: содржина на калории 353 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Растворлив чоколаден напиток, сув, калории, хранливи материи, корисни својства Растворлив чоколаден напиток, сув

Оставете Одговор